时间:2018-08-28 09:26:20 来源:唯有你的爱作者:牛肉点击:
备料:
牛肚、牛肉汆水备用,牛舌汆水后用冷水冲凉,刮去表皮白苔,小芹菜洗净切节备用。
卤水料:
取不锈钢桶放入清水,放入八角、山柰、毛草打结,小茴香、香叶、草果、白芷、桂皮、姜片、大葱段、干辣椒节、盐、料酒。再放入牛肚、牛肉等食材上火烧开转中小火约烧至40分钟,用竹签插试没有血水渗出即可,捞出冷凉分别切成6厘米长3厘米宽的长方片备用。
制作:
取一圆盘放入芹菜节,牛肉,牛肚,牛舌,摆好造型,取料盆放入火锅勺,夫妻肺片酱汁一火锅勺,红油一火锅勺混加半勺混合搅拌溶化均匀倒在盘中牛肉上,撒上牛肉原汤一油酥花生米,撒上香菜节即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告