今天给大家推荐一个鱼香茄子,非常适合孕期妈妈

时间:2018-08-28 09:06:25 来源:我就独特是唯一作者:茄子点击:

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香茄子

茄子中含有丰富的维生素、磷、营养成分,可以提高妈妈免疫力,还能促进宝宝生长,试试吧。

主料

茄子350克末100克

辅料

蒜末19克蚝3克

4克蒜15克

制作步骤

1.茄子洗净去皮切条,用淡浸泡10分钟后沥干分。

2.后倒入蒜末爆香。

3.倒入末炒至断生。

4.倒入茄子翻炒均匀。

5.加入适量,加盖焖3分钟。

6.淋入、蚝

7.加入适量大火烧开。

8.再小火炖20分钟。

9.出锅前撒入蒜搅拌均匀。

10.出锅后即可食用

小贴士

1.茄子为了保存原色不变,不止是用方式,其实用浸泡10后,沥干分进行烹饪也不会变哦。

2.有些人制作香茄子会加豆瓣酱,这个口味比较重,就不加了。

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