时间:2018-08-28 09:00:53 来源:好奇的小琪作者:葡萄点击:
葡萄不仅好吃,品种也很多样,例如巨峰葡萄、牛奶葡萄、马陆葡萄、紫玫瑰葡萄、太妃葡萄等,味道特别甘甜,颜色更是多样,有青葡萄、红葡萄、紫葡萄以及黑葡萄等不同果色。
葡萄皮薄多汁,酸甜味美,有“水晶明珠”的美称。葡萄的含糖量高达10%—30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有很大的作用。
同时,葡萄中的葡萄籽还含有一种物质--原花青素,在它和维生素C的共同作用下,能使维C的效果加强,防止皮肤起皱纹和过老早化,这是因为葡萄中含有一种类黄酮物质,属于强力抗氧化剂,有助于清除体内自由基,可抗衰老,对女性同胞来说不仅是好吃的水果选择之一,同样还有美白护肤的作用。
海鲜是一类富含高蛋白的物质,当这些物质与葡萄混合以后,葡萄里面的鞣酸等物质,可以与海鲜进行充分的反应,从而导致蛋白不能被机体所用,这样就等于在降低蛋白质的营养价值。更有甚者,二者还会对肠胃形成刺激感,导致人们食用以后出现恶心、腹泻等不适。
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