从没吃过这样做的南瓜,第一次尝试,味道没得说,好吃

时间:2018-08-28 00:45:48 来源:天天饮食作者:南瓜点击:

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南瓜即可做,也可以当粮,所以被称之为“瓜”和“米瓜”,其南瓜叶子,蕾,南瓜都可以食用,可以说,南瓜一身都是宝。不仅如此,南瓜还含有丰富的维生素,和人体内所需的各种氨基酸,含钴量在中位居榜首。我们不难发现南瓜益处多多

种过南瓜的人都知道,随便种上一棵,都能上一整年。记得小时,老妈每年都会种上几棵南瓜,到了丰收的时候,都装满了一箩筐一箩筐的,那时候基本上家家户户都种了,拿去卖根本没人要,都是自己做成,由于那个年代食物相对较少,南瓜成了我们家餐桌上常的一道,时至如今一家人还是挺喜欢的,不管怎么都不腻。

【蒜蓉南瓜

食材】:南瓜一块,大蒜4粒,淀粉少许,蚝适量,生抽少许

【烹饪步骤

1,南瓜把皮削掉,切成薄片(大概1-2mm),过厚不容易熟。

2,切好的南瓜装盘,上锅蒸熟,南瓜会出,要把蒸出来的倒掉。

3,大蒜切成蒜末,淀粉和搅拌,锅内上,下蒜末爆香,倒入淀粉和少许的,直至汁浓稠即可起锅。

4,汁起锅倒入蒸熟的南瓜中,的时候拌下汁,口感爽滑,甜甜糯糯的,一点点的酱汁,就能让人多两碗

小贴士

1,南瓜虽然全身是宝,益处多多,但不是所有人都能湿气重的朋友不宜

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