黄圃这种水果正新鲜上市!全身是宝,居然还有人不知道?

时间:2018-08-27 20:56:33 来源:潮玩黄圃作者:释迦点击:

导读:[db:简介]
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荔枝过季了!龙眼也过季了!

接下来到底有咩

可以获得街坊的青睐?

就是它!

释迦——佛

释迦,学名番荔枝,又称释迦果、番鬼荔枝,番荔枝番荔枝科,外形与荔枝相似,每个瓣里含有一颗乌晶亮的小核(色的),这些种子是不可以食用的。释迦的成熟果呈淡绿色,因其外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和托合生而成),恰似佛,故有佛果、释迦果之称。单个果重一般在350-450克左右,果实的大小石榴相近,果实清甜,果色,果口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳,被列为带名果之一。

促进健康

释迦果含有人体所需的微量元素和丰富的维生素C,每100g释迦果维生素C将近270mg,可以保护细胞,清除自由基,清除有害物质,控制炎症,促进细胞修复提高细胞免疫病毒能力预防动脉硬化,帮助人体机能正常的运转。释迦果中含有的,还可以延缓近视发展,坚固齿,帮助吸收,促进骨骼发育

调节情绪

释迦果含有24%的碳化合物,可以储存和提供能,可以补充大脑消耗的葡萄预防缓解葡萄提供不足而出现的易怒,晕,注意力涣散,健忘,沮丧等负面感觉,还可以调节激素分泌,维持体内酸碱平衡等。

促进消化

释迦果纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,缓解便秘症状预防便秘

美容养颜

释迦营养丰富,属于抗氧化果,可以有效延缓肌肤衰老,美肌肤

释迦果虽含有各种类,但对影响甚微,尿病患者不仅可以食用,还可以降尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。释迦还具有激活脑细胞的功效,在中国以外常用来治疗脑萎缩。

防癌抗癌

研究结果表明,释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶细胞,其中括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、癌和胰腺癌等。同时,释迦还具有抗真菌和抗寄生虫功效

注意事项

1、如果你在市场上购买回来的释迦看起来还是比较生硬的话,可以用用报裹,喷些,放上一二天,待变软后即可食用

熟后使用

2、释迦熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。

催熟方法

食用方法

1.啃食:掰开后它会按照纹路自然的分成了两半,用嘴直接咬食果或者用工具挖着都是可以的。

2.刀切:可以用小刀将过切成一个一个的方块形,也可以像西瓜一样,纵向剖开后切片食用

3.释迦果还可以做成果汁饮用,这种果汁加上一点点蜂蜜。炎夏季还可以制作美味的释迦果冰沙,用释迦果做成的炒,都是很美味做法

原来...番荔枝营养价值介么高!

赶紧将文章告诉身边的好者,

趁着果当季,

适当可以给自己、家人补下啦!

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