香橙排骨,将果香和肉鲜融为一体,清淡爽口,好吃不油腻

时间:2018-08-27 10:50:49 来源:美食与时尚生活作者:排骨点击:

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什么样的排骨最好?当然是保持了排骨本身的鲜美滋味而且毫不腻的。 这道香橙排骨, 将果香和鲜融为一体, 清淡爽口,成为人们餐桌上的主角。

猪小排300g,甜橙1 个,橙汁50mL,葱适量1 小匙,鸡精1 小匙,适量

开始制作

1. 将猪小排剁成小段(最好请商贩代劳),用、鸡精腌制入味。锅中烧,爆香葱,放入排骨段煎至表面金且微微焦脆。

2. 将甜橙去皮,切成小块,放入锅中,与排骨段同炒 1 分钟。

3. 最后将橙汁倒入,等到汁收干、排骨入味后即可出锅。

营养成分:橙子可以促进消化,增进食欲,富含的维生素胡萝卜素还能软化和保护管。

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