时间:2018-08-26 20:16:30 来源:吐司也想瘦作者:牛蛙点击:
#吐司小安利[超话]# 真·网红火锅店,告诉我,我不是首页最后一个来吃的 鸳鸯锅底 ‣① 纯正红油锅底制作而成的,煮的时间越久,辣味越重,也越香。4斤牛油1斤调料,这个用料真的不是说说而已的,牛油味越煮越香② 由于我的吃辣能力有限,我比较能接受刚开始煮的时候的辣味,最最舒服,微辣,又香。③ 等煮了一段时间以后,辣度upupup↑完全又是另一种感觉咯! 重庆火锅的蘸料: 必须是油碟,麻油、耗油香油一种油都不能少,油碟真的很能解辣~~当然,蒜泥、香菜和香葱,也是标配。 嫩牛肉 ‣① 嫩嫩嫩!就算我们开小差,稍微煮的久了一点,也依然可以保持嫩滑无比的程度② 所有人,吃到这个牛肉的时候,都会感叹一句: 好嫩 ③ 辣锅里的牛肉,实名制推荐,真心好吃! 嫩肉片 ‣① 猪肉片,一样的嫩。② 是肉,又嫩,那就请毫不犹豫的涮吧!吃就对了。 牛蛙 ‣① 请看这个大的不太美观的超大牛蛙,我觉得比牛蛙火锅店的牛蛙个头都大,而且处理的很干净。② 放进辣锅里,捞出来的时候,满身辣油,不要太香辣可口,牛蛙的肉质又紧又嫩,再蘸一下油碟,香味加倍✨ 干贡菜 ‣① 干贡菜是川菜里的特色,一定要吃的。② 干贡菜,放进火锅里,马上就吸收进了火锅的汤汁。又脆又辣,可惜我吃了两根,就倒下了,真的辣 但也爽。 手工蛋煎糍粑 ‣① 心动这份糍粑很久了!抱着蛋的糍粑,我还从来没吃过,新奇又好奇。② 这个一定要吃刚出炉的,热热的,刚炸好出锅,配着黄豆粉,一口咬下去,再脆里糯,哇塞!真的没让我失望③ 原来糍粑不一定要配红糖,配黄豆粉也这么好吃,外面这层脆脆的蛋,太好吃了,表扬它! 现炸酥肉 ‣① 酥肉是种什么样的存在?② - 就是当火锅还没有煮开的时候,解馋用的,随手夹了就吃,最适合嘴馋又等不及的小吃货们了!③ 现炸的,脆脆香香的,里面的肉吃的出,很新鲜,不是那种放了很久的肉✔️ 红糖冰粉 ‣① 解辣第二名冰粉。② 在我被辣的晕头转向的时候,是它,救了我。一口含在嘴里,冰凉凉的,让我找回了久违的意识 ③ 冰粉上的花生碎和小山楂是它的灵魂Tips: 1. 让全成都堵车的火锅把上海也堵了真的是吃到就是奇迹~~2. 要去吃,就真的要做好排队的心理准备【电台巷】@电台巷火锅 坐标: 上海· 东江湾路444号#上海美食[超话]#
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