时间:2018-08-26 18:26:27 来源:美食圈作者:白菜点击:
白菜清洗干净后,先切成块,竖着把白菜切成条,锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,焯1-2分钟,然后把白菜捞出放入盆中。
往盆中放入蒜末和干辣椒粉,锅中倒入适量的油烧至冒烟。把热油浇到干辣椒粉和蒜末上,然后放入1勺盐、半勺鸡精、3勺白醋、少许香油拌匀。装盘,撒上少许香葱末点缀即可上桌。
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