时间:2018-08-26 16:30:26 来源:大佬很酷哦作者:胡萝卜点击:
花生拌西芹
材料:花生200克、西芹250克、胡萝卜50克、八角半只、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量
西芹去筋切丁;
捞出沥干;
蒜蓉粉丝蒸扇贝
将扇贝冲洗干净;
粉丝用温水泡软;
将大蒜剁成蒜蓉,取2/3入锅炒制金黄色;
将炒熟的蒜蓉剁椒与另外1/3生蒜蓉混合,拌匀调成味汁备用;
把泡好的粉丝取一小把放在扇贝上,加一小勺调好的料汁,入味20-30分钟;
入味后,放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时10分钟;
什蔬咖喱炒饭
食材准备:米饭、西兰花、胡萝卜、玉米、青豆、圣女果、自制咖喱粉、盐
步骤:
1、西兰花与胡萝卜丁,青豆玉米粒一起用水焯过待用,圣女果从中间切开;
3、锅中加入米饭炒匀,最后加焯熟的西兰花,胡萝卜丁,青豆玉米炒匀,加盐调味即可。
洋葱肥牛盖饭
步骤:
洋葱、青红辣椒洗净切丝,将2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐混合在一起制成调味汁;
将肥牛片放入滚水中汆烫一下,捞出沥干水分,待用,烧热炒锅中的油,放入洋葱丝炒香,加入青红辣椒丝,然后加入焯好的肥牛肉翻炒均匀,倒入混合好的调味汁,略炒片刻,盛出浇在白米饭上即可。
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