时间:2018-08-26 14:36:22 来源:美食健康小主作者:排骨点击:
今天上一道横菜,大大块的排骨,吃一口满嘴的肉香,那个嚼,真真是香S人了,再带着一股蒜香,和辣椒的辛辣刺激,咽到了肚里,心...
准备材料
排骨600克
鸡粉1汤匙
生抽1茶匙
老抽1汤匙
料酒1汤匙
胡椒粉少许
葱姜25克
大蒜60克
红椒20克
第二步、加入盐,糖,鸡粉,生抽,胡椒粉,料酒等腌制30分钟,这里不得不提到的是,加入了鸡粉腌制后,肉质特别的鲜嫩哦,好赞
第四步、葱姜,干红椒入锅炒香
第五步、加入适量老抽炒制上色
第七步、加入鸡粉,大火烧滚后,转中火,烧制30分钟
第八步、当锅内的汤汁已经明显开始收干时,入大蒜仔与小红椒碎
第九步、大火,收汁,出锅
温馨提示
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