时间:2018-08-26 07:06:11 来源:健康美食作者:茄子点击:
主料: 茄子适量; 辅料: 土豆适量,酱适量,盐适量,十三香适量,酱油适量;
做法: 茄子土豆洗净,茄子用手掰成块,土豆用刀ben好,这样的食材比直接用刀切的要好。
凉锅倒入油,油热后放入茄子翻炒,炒到变软变色后放入土豆,翻炒几下。
放入清水,刚过食材就好,放入盐,十三香,少量酱油,酱(最好是大酱或者成袋的酱)开始炖。
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