时间:2018-03-29 12:06:17 来源:小李美食城作者:上榜点击:
NO.1味蜀吾老火锅
上榜理由:
吃他家火锅,土豪砣砣牛肉必须点,一块块夯实的精选黄牛后腿肉,可不是厨房师傅偷懒不愿改小,而是土豪牛肉天生就这么霸气大坨!经味蜀吾特别腌制后,放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟,配上辣椒干碟,细嫩绵滑又有嚼劲,牛肉香味裹着汤汁一层层涌向口腔,真心好吃得想哭。
地址:成都市武侯区长益路115号(西部汽车城莱克汽车广场正对面)
NO.2龙蜀黍火锅
上榜理由:
龙蜀黍家专门打起缺缺的九宫格铜锅是为方便你烫那2米长的鹅肠肠儿精心准备的,kung咚咚的腰子,刀工也是腰花达人的最爱,来自湄公河的沙巴鱼吃起来就像银鳕鱼一样,豆腐干是专门卤过再烫的,还有用猪眉毛肉现炸的酥肉肥瘦搭配得刚合适,就连烫菜的时间和菜品半份组合都是考虑得巴巴适适滴。
地址:二环路南三段18号附9号紫荆商业广场(景立KTV楼下)
NO.3重庆要得老火锅
上榜理由:
虽说这家店小,还在一条小街上,拐弯抹角的不好找,但味道就是要得,喜欢重庆全牛油老火锅味道的朋友必须去尝尝,土灶、土锅、长板凳,满屋的牛油火锅味,菜品都是常见的火锅菜,毛肚黄喉鹅肠牛肉香肠……说不上什么特别有特色,但综合口感和性价比就是高,有时候吃火锅吃得就是一种感觉。
地址:广厦街100号
NO.4大龙燚火锅
上榜理由:
来自重庆的火辣味道,哪怕是寒冬腊月也会让你吃得大汗淋漓。对于现在追求实惠与时尚的年轻人更是有了来吃大龙燚的100个理由,当然时不时还会在店里看到若干戴起墨式眼镜儿装神的明星,所以吃大龙燚火锅要有排2个小时队的心里准备!
地址:双楠路5号附8号
NO.5吴铭火锅
上榜理由:
这是个凡事靠噱头炒作的网络时代,可是吴铭依旧不理小辈的轻浮,以长辈的姿态拿出十足的诚意。光是这锅底就够大伙儿选择综合症发作的,有十字分区的,有“二环路”的,有番茄汤锅和菌锅汤锅的。同城君品尝的番茄鸳鸯锅,绝对拒绝添加,番茄的泡浮依然可见。底油红亮浓郁。你见过冷压面的吗?见过这么好吃量足的火锅面吗?吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面,中期像方便面,后期像Q弹米粉。而且清汤红汤别有滋味,一举成为火锅里的交际花,
NO.6香天下火锅
上榜理由:
香天下的锅底有五种,秘制的麻辣鲜香的牛油红锅和鸳鸯锅、浓郁鲜美可以喝的番茄锅、健康的橄榄油红锅和鸳鸯锅,还有超级养生滴玛咖蹄花锅呢,是不是在别家都吃不到滴呢?香天下采用的是开放式厨房,当着顾客制作菜品,让你吃得放心;还有就是采用半自助模式,菜品随自己喜好挑,让你吃得自在。不同的菜品盛在不同颜色的盘子里,这是为了区分菜品的价钱,让你消费得明明白白。
NO.7辻堂火锅
上榜理由:
他们辻堂火锅的锅底有自己的独门配方!底料都加了30多种天然香料,味道自然不摆了!同城君仿佛看到了满天星星,红辣椒,它不仅菜品新鲜,价格公道,而且小食也很好吃。店长推荐了几道特色菜品,看看名字“牵肠挂肚”“酥酥福福”,一想到都心痒痒了,赶紧尝试哈,老板推荐的一般不得错。
地址:神仙树西路3号附6-7号(近创业路)
NO.8大味火锅
上榜理由:
必点麻辣牛肉今年火锅届的翘楚,大味的麻辣牛肉是一绝,光看到上面的海椒面就是醉了,重口味君吃得直呼“爽”,丢到锅里煮了也不“缩水”还是那么大一坨,海椒面巴到牛肉上都没掉,一口吃下去软、嫩、鲜香、麻辣味十足,嚼劲十足,吃是吃巴适咯,水也喝巴适了!大味,你家麻辣牛肉辣翻了,你造吗?可是我们都好爱吃,你造吗?
地址:金牛区同和路9号(一品天下地铁站B出口往金沙方向50米)
上榜理由:
1张照片让我想起了10年前的老码头,现在的老码头外头看就像皇宫,有好大,怕你两只眼睛看不全门面!从店的一头走到另一头,不说几分钟,走一分钟是必须的。牛肝,按惯例上面有枚生鸡蛋,开涮前,把鸡蛋均匀涂抹在牛肝上,烫出来的牛肝才嫩而且没腥味,毛肚,大片厚实,烫不到10秒,保证口感脆爽
地址:玉林中路29号(一环二环间)
NO.10府河人家
上榜理由:
府河人家在双楠,但以前有家店真嘞是开在府南河边边!曾经创造过清早八晨排队买府河大包的壮举~府河人家还卖过真空包装的卤菜,有段时间吃火锅送包装精美的筷子,做法确实是多元的。99金砖,金砖其实就是牛油块,待锅烧热之后,往下一丢…好的牛油块,加进去后分分钟融化,作用在于让锅底更醇厚吃起更香
土豪酥肉,椒盐风味,用牛皮纸袋包装得像模像样,牛皮袋烫手,酥肉趁热吃,基本上是瘦的。
地址:双楠路5-1号(石室双楠实验中学旁)
10大最受欢迎人气餐厅吃货hold住大餐,下得了馆子
NO.1二嬢鸡爪爪
上榜理由:
二嬢家的鸡爪不多说了,啥子耙糯剔骨,一抿肉就下来,大家都懂!鸡汤银丝面,完全克隆到彭山的水平了。端上来看起清汤寡水的,但是吃起来那是另外一回事。鸡汤做汤底,有种妈妈的味道,清淡又鲜。吃过辣辣的鸡爪再吃一碗白味的银丝面简直不摆了。喜欢吃辣的,一定配合他家的秘制蘸酱,面条细,蘸了酱后,完全入味了。
地址:东风路北一巷(近东风大桥)
NO.2醉西昌
上榜理由:
不敢说是成都第一家西昌烤肉,但据说是成都第一家长签烤肉。长签只有小香猪,五花肉,鸡翅,玉米!五花肉烤得爆油,长签吃完就会加网网,这时候可以烤点儿素菜、掌中宝;蘸的干碟加了黄豆面,很出彩,就是加多了咸;饮料推荐米酒,大口吃肉大口喝酒!!
地址:琉璃场科创路底拢边翠香美食广场内(近琉璃路2.5环外侧)
NO.3太安居
上榜理由:
他家是典型的苍蝇馆子,但简陋的环境依然挡不住吃货的步伐。一直喜欢牛蛙的肉质滑嫩,加上这家的重口味,太合同城君的口味了,里面的豆花也不错,很入味。
地址:桂花巷口,就是宽窄巷子对面。
上榜理由:
这是一家颇具老成都味道的卤味店,他们家的卤菜,色泽鲜亮,咸淡适宜,卤香独特,口感韧而不硬,一吃起来就停不住。啃得满手油渍之后,再来一碗黄花、木耳、白菜等素菜煮成的素罐汤解油腻,端的是一种享受。
地址:王府井百货后的华兴街
NO.4辣叮当
上榜理由:
欧式风格的店堂,火车枕木做成的门头配上绿色苔藓很显眼。各种餐用具特别讲究。热锅串串、香辣烧烤、乐山钵钵鸡、特色凉菜、创意西点、咖啡饮料等混搭一堂。热锅串串为乐山风味,味道醇厚,不以麻辣刺激来吸引人,特制蘸碟的味道非常香,牛肉和脆肚必吃。
地址:武侯区少陵路86号
NO.5合家欢砂锅居
上榜理由:
成因团聚而生的砂锅。不仅菜品丰盛分量霸道,还超级实惠,环境也特别干净。有清淡有味的清汤砂锅,也有油爆爆火辣辣的重口味,还有吃了难忘的小吃与凉菜。
地址:二环路东四段89号(壳牌加油站旁)
NO.6火炎山冷吃兔
上榜理由:
无意中撞见的一个小店,感觉相当惊喜。买的东西都有精致的包装盒,拿起超级方便。虽然店面不大,但菜品丰富、新鲜。冷吃系列都超赞,色泽红润、麻辣鲜香!想要在成都吃到地道自贡家乡味,来这里就对了!
地址:成都市锦江区一环路东四段75附1号
NO.7田园印象
上榜理由:
田园印象将乡村的质朴淳厚融于氛围,店内有来自不同家庭的木桌椅,竹简式的菜谱,开卷而来的便是竹香古朴的清悠意境。菜品取自田园的绿色蔬菜,取自农家的地道做法,取自悠远记忆中的深刻味道。这里还有非物质文化遗产中的吼堂:迎客一声吼,上菜喊一口,送客大嗓门儿,去而复又返。
地址:金牛区五块石路一号龙湖北城天街4楼25室
NO.8自贡好吃客
上榜理由:
口碑很好的自贡盐帮菜馆。跳水美蛙每次必点,红彤彤的煞是好看,辣得很刺激,越吃越停不下来,美蛙吃起过瘾,搭配的豆花也非常入味。冷锅鱼也值得推荐,鲜嫩可口,感觉相当巴适。科华北路店开了这许多年,生意一直火爆,稍微去晚点就要等位。
地址:武侯区科华北路101号(近川大西门)
上榜理由:
黄鲫鱼是他们家的招牌,味道完全对得起招牌菜的身份。整条资格土鲫鱼,辅以鲜香的特制佐料炒制装盘,鱼肉入口即化,味美肉嫩。除了鱼肉好吃,汤汁也相当下饭,轻轻松松就让你几碗饭下肚。另外,他们的毛氏红烧肉也不容错过,杠杠的香嫩可口不燥不腻。
地址:五块石路1号龙湖北城天街5F35A
NO.10马帮寨音乐
上榜理由:
守到三圣乡的荷塘边看着表演吃着火锅再唱着歌,晒着哄哄太阳,想起都安逸。用井水制作的火锅味道浓烈红亮,屠场每天直供的货源,新鲜价廉,肠肠挂到杆杆上卖,大坨大坨的牛肉入口化渣。
地址:成都高速成龙出口蜀仙园前50米
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