时间:2018-08-26 03:25:45 来源:健康美食作者:全聚德点击:
中国地大物博,疆域辽阔,也正是因为中国的地域宽广才导致了南北两地的饮食差异之大,也就成就了如今中国的八大菜系。对于美食而言,中国人向来都是在前进的,追求的越来越多,吃法也不断更新创新,但很多时候,对于传统美食来说,还是觉得“老字号”的味道好,所以很多餐馆也就利用这一点,打出老字号的招牌,一时之间,中国的老字号也就泛滥成灾。那么这些“老字号”们真的就发展得特别好吗?其实不然,之前全聚德烤鸭就陷增长泥潭,而现如今,继全聚德之后,又一“老字号”跌落神坛!
这家“老字号”就是天津的狗不理了。相信大家对“狗不理”都不会陌生的,它也算是中国的一家百年老字号了,曾经更是上过《天天向上》等综艺节目,经过一系列的宣传之后名声大噪,吸引了不少的食用,尤其是一些不太了解行情的外地游客,可能到了当地就会专程去找天津的狗不理包子来吃,但是狗不理的包子却不如外面包子铺的价格那样亲民,所以一经比较起来,也就觉得味道实在一般了。
而全聚德的跌落也是在预料之中的,毕竟这几年的名声一直都不太好,现在网络信息时代又传播得快,所以导致全聚德的口碑直线下滑,之前频频就有食客爆料全聚德乱收费现象严重,不仅一只鸭子卖出200块的高价,而且还要加收各种服务费,导致全聚德的名声扫地,也就越来越没有人愿意去全聚德了。
如今的狗不理之所以步入全聚德的后尘,主要也是因为狗不理和全聚德一样,价格越卖越贵,而且坑宰食客的情况越来越多,价格提上去了可是味道和服务却差很多,所以大伙也就纷纷觉得不值得一吃,不少网友也纷纷表示:如今的老字号再也不像从前了,一个字,坑!能坑一个算一个,傻子才会去第二次。
如今,越来越多的老字号跌落神坛,对于这些老字号的没落,你们是怎么看的呢?欢迎在评论处留言参与讨论。
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