椒盐苏打抹茶芝士蛋糕,一道关于芝士的小零食!

时间:2018-08-26 02:55:42 来源:小为胖胖作者:芝士点击:

导读:[db:简介]
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甜腻的食物总是让人望而止步,却任然抵不住它的诱惑!

各种芝士味的冷饮爆炸整个夏天,丝丝顺滑,冰心透亮的效果,一入口,味道就蔓延到整个口腔

所谓“芝士就是力量”,一道关于芝士的小零食,摇身一变,让这个夏天多些甜蜜。

简单食材,能量补充,一块足矣,这就是它的力量!

假如你是芝士控,或者身边有芝士控的人,可以学起来了!

【椒苏打抹芝士糕】

准备工具、锯齿刀、8寸方盘

材料:椒苏打干:12块(数量根据你的模型空余位置决定

芝士奶酪:200g

低筋面粉:20g

淡奶:150g

:1个

粉:7g

:65g

【椒苏打抹芝士糕】操作步骤

1、准备好所有的材料

2、在碗内打入,用抽搅拌均匀,备用

3、奶奶酪室温软化或者隔软化,用抽搅拌均匀,细腻光滑无颗粒状

4、把砂倒进奶奶酪里面,用抽搅打均匀,放置一旁,备用

5、将淡奶放进烤箱,180度约3分钟

6、加的淡奶,把抹粉倒进去,用抽搅拌均匀

7、然后在倒入搅拌好的奶奶酪,用抽搅拌顺滑均匀

8、倒入液,搅拌均匀

9、最后筛入低筋面粉

10、搅拌至顺滑,均匀无颗粒状,同时预烤箱180度

11、准备好的模具,提前垫好,从高处倒入模具内

12、用刮刀刮平一下表面,均匀铺上干(学厨20寸方盘,12块掰断3块摆放刚刚好)

13、放入预好的烤箱,中层170度,35分钟(根据自家烤箱温度设置)

14、烤好后,放置网架上,晾凉脱

15、然后沿着糕的缝隙,用锯齿刀切成块

16、方方正正,上面是苏打,下面是厚厚的抹芝士

17、干酥酥脆脆,加上抹和芝士奶酪的混合口味,一口能品尝到三种味道

18、成品图

寄语:

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