青椒别再炒肉丝了,这么做美味翻倍,连汤都能喝

时间:2018-08-25 22:26:16 来源:美食圈作者:青椒点击:

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青椒炒丝原本是一道很常见的家常,一周也要做上好几次,说实小编也很喜欢尖椒炒丝,不过今天要换换样,依然是青椒和,不过不再是青椒炒丝了。这样的做法起来丝毫不比青椒炒丝差哦。青椒酿

买回来的猪清洗一下然后剁碎

剁好的馅料内加入、生抽、老抽、生姜食用、鸡精搅拌均匀,用筷子不断向一个方向搅打上劲,就和做子馅一样哦。

拌好的馅料就是这样的,虽然样子丑了点,但是味道是很不错的呢。正所谓人不可貌相,美食也是啊,制作过程虽然丑了点,但是不妨碍的时候的口感的。

将青椒清洗好之后去缔,用勺子一点一点将馅料塞进去,买青椒的时候记得挑选这种个大,比较笔直的青椒,这样比较容易把馅料塞进去哦。

锅内烧干,放入适量植物植物之后放入大蒜煸炒出香味。

之后将塞满馅的青椒放入锅中煎一下,火不要太大,以免焦糊

待青椒煎至皱皮之后放入一大碗,不需要没过青椒也可以的,这样可以缩短制作时间的。

接着加入一勺老抽调味,不要加太多了,兔兔这次一勺老抽已经觉得很多了,下次要少加一点了。接着加入两勺生抽继续调味,用勺子搅拌均匀。

加入适量和陈调味,然后盖上锅盖大火焖煮片刻,当明显变少,熟了之后就可以开锅,大火继续收干汁。继续加入适量食用和鸡精调味即可,出锅装盘了。

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