这个甜点不是一般的好吃啊,在做这个下午茶的时候就流口水了

时间:2018-08-25 20:56:00 来源:健康美食作者:打蛋器点击:

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配料:、低筋面粉、淀粉、淡奶芒果牛奶、糯米粉一个和20克放入盆里,用打器搅打一下

倒入牛奶,混合均匀

低粉、糯米粉、澄粉混合过筛备用,也可以单独使用低粉,不过加了糯米粉和澄粉之后班戟皮很劲道

把混合的粉类倒入牛奶液里

用打器搅打均匀,时间稍长些,尽量不要有面粉颗粒

为了更细腻,过一下筛

倒入过完筛的粉糊里

搅拌一下,这个就是最后的班戟皮粉糊了

取一只不沾锅在火上烧,把锅离火,然后舀入一勺粉糊倒入锅里,速的转动一圈,使粉糊均匀的铺满整个锅底,再放回火上,一定要小火,直到皮中间开始起泡,不要糊底,便可以揭下来了

烙好的班戟皮

150克淡奶加15克用电动打器打发

皮的中间放上淡奶,然后放上一块芒果

芒果上边再放上一层淡奶,使淡奶芒果裹住

然后把皮折起来,最后两边再对折,翻过来这样一个班戟就做好了

的不得了,下午来一口满足了

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