教你自制一碗照烧鸡腿饭,简单实惠,一口咬下去味道非常饱满!

时间:2018-08-25 19:56:21 来源:馋嘴的大老徐作者:鸡腿点击:

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品尽天下美食,大佬徐教你足不出户自制美食!现在随着网络科技的发达,外卖这个行业开始兴起,人们完全可以在家里足不出户就能到各种各样的美食,虽然外卖方便便捷,但是价格有时候还是让人难以接受,而现在很多的人点外卖都是餐,像是鸡排和烤这种类型。所以今天大佬徐就教大家,不用点外卖也不用走出家门,就能轻松到一碗香喷喷的照烧鸡

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首先咱们要先准备食材,就是一个肥肥的鸡,料酒,生抽,老抽,姜片,葱段,椒和胡椒。这些准备好了之后,接下来咱们就可以来剔除掉鸡上的骨

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把这一切准备好了之后,接下来用料酒、生抽、老抽,姜片、葱段、椒、胡椒,放冰箱冷藏一个小时,让其入味,口味更饱满!

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之后咱们就可以把腌制好的鸡放入锅中,进行煎,首先要提醒大家一下,进行煎的时候,大家一定要鸡皮朝下,等鸡皮定型后再翻动,否则就会破掉!

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咱们将鸡煎成金色的就可以了,如果喜欢质老一点的,可以在煎一会,咱们将煎好的鸡倒入料酒、生抽、老抽、几块冰或者一勺蜂蜜适量,加没过鸡一半的量,小火炖十分钟!

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之后咱们就可以把鸡出锅了,将出锅的鸡放在香喷喷的米上,在配上一杯冰镇的可乐,这种生活真是生活如此多娇,你还在等什么,还不赶紧自己做上这么一碗,简单实惠,一口咬下去味道非常饱满!

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