时间:2018-08-25 15:47:39 来源:理乐视影作者:西葫芦点击:
材料
1、西葫芦对剖,切薄片。放进小盆里撒上少许盐,腌渍约5分钟,挤干水分
2、葱洗净切成葱花,姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里,碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋,辣椒油少许拌匀。
3、西葫芦片放进盘中,将调好的酱料浇
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,是家庭餐桌常见的蔬菜。这次把简单的西葫芦炒成酸辣口味,开胃下饭,让简单家常菜变为米饭杀手.
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