美食——零失败的超级美味豉油鸡

时间:2018-08-25 10:26:15 来源:苁沬娱乐作者:鸡腿点击:

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鸡是广东名,非常受欢迎,成品色泽鲜亮、鸡嫩滑,咸中带甜,味道如此好,做法和用料却非常简单,就连厨房也能轻松掌握。豉鸡整只鸡做味道最好,如果人少,半只鸡或者用整鸡也行。

用料

2只小葱3根生姜1块蒸适量适量

失败的超级美味鸡的做法砂煲中放入葱段和姜片垫底。

按1:1的比例加入蒸生抽和清,加少许冰汁能没过鸡的一半就行了。

大火烧开后放入鸡,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。

打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。

斩块,开

小贴士

做法简单选材却重要,一定要用新鲜宰杀的鸡更美味

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