揭秘锡盟羊肉为什么那么好吃!

时间:2018-08-24 19:46:30 来源:蒙高丽亚作者:羊肉点击:

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中国最有资格评价好坏的地区,心目中最好的羊,自然都产自家乡的某个地方,然而,他们对什么地方出好羊,整体看法却出奇的一致:

最好的羊不是出产自丰茂的原,甚至越是丰美的地区,羊的风味就相对越差,最好的羊往往都产自半荒漠化的原。

在内蒙,锡林郭勒盟羊声名在外;但在锡盟内部,西北部的苏尼特羊有「中央特供」之称;在苏尼特羊中,西苏(苏尼特右旗)和东苏(苏尼特左旗)相比,荒漠化和戈壁原地貌的西苏更胜一筹;而东苏挨着阿巴嘎旗,这一路向东是丰茂景色宜人的呼伦贝尔方向,羊味道略差。

锡林郭勒天然场辽阔而宽广,总面积位居中国五大原之首,是中国重要的畜牧业生产基地。

锡盟羊大致分为苏尼特羊,乌珠穆沁羊,察哈尔羊,乌冉克羊,其中有三个已经是国家地理标志保护产品

锡盟羊生长原地带

地处北纬43°的锡林郭勒原是上苍恩赐的金牧场,蓝天玉,肥美,牛羊茁壮。古时贵为皇家贡品。

锡盟羊喝的是矿泉

原上的河,基本都以泉及雨组成。所以几乎没有任何污染,人都可以直接饮用,何况是羊群。

锡盟羊的是中

在四季轮回,万物生长原上,有沙葱,甘,柴胡,金莲,百合等将近300多种名贵及豆科植物,供养着原牛羊的成长,其中沙葱是锡林郭勒原特有的中,也是锡林郭勒牧场牛羊最主要的食材

那里有最大的天然牧场,还有野韭等700多种无污染植。了这些优质的牧各个是骨骼发达。不知道,一忘不掉,锡盟羊喝的是矿泉的是中。因为使得锡林郭勒牧场的羊质纹理更为紧凑,脂肪更为均衡,味道更为鲜美,色泽更为诱人,营养更为丰富,是现代餐桌低脂,健康绿色食品的首选。

【锡盟羊什么

揭秘最最重要的知识点!

就是以下两大理由

理由一:

锡盟羊每天都在奔跑

每天需要行走20公里以上

锡盟羊也被称为“马拉松羊”

理由二:

锡盟羊每天都天然无污染的牧

绿色食品当然身体素质好

中最多的两种名贵的牧

沙葱和野韭

4--9月原上长满了野韭和沙葱

着沙葱和野韭长大的羊

均可口感极佳

入口细腻而不腻,羊膻味小

又到了羔羊出栏的季节

准备好你的味蕾

品味锡盟羊

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