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No.1的咖喱、接地气的冰室、正宗手抓饭……我在城西发现了一条美食街

时间：2018-08-24 19:30:41 来源：舌尖上的杭州作者：舌尖点击：

曾有朋友说：“一个小区的成熟标志是晚上小区门口出现夜宵摊。”

舌尖妹深以为然，前几天打算去文二路逛逛，探探曾经的几条夜宵街，没想着夜宵摊没来得及看，却在附近的居民区底发现了一条布满美食的隐秘小街——华星路（近益乐路段）。

港饮港食

地点：华星路189号

人均：46元/人

提及“港饮港食”大家可能不甚了解，但说道“澄江咖喱”，杭城里偏爱咖喱的食客们肯定都知道。

澄江咖喱馆是1999年进入杭城，已有20多年历史。老板是香港人，不怎么说话总爱坐在店门前的凳子上，老板娘倒是非常健谈。

▲港饮港食（原澄江咖喱馆）

它家的咖喱分：红咖喱、黄咖喱、绿咖喱，每种都干湿分盘而装，品种不同自然口味不同。

招牌金牌咖喱牛腩饭，咖喱烹调一整天，牛腩慢炖4小时。

咖喱中的牛腩切块个头大，虽经长时间的炖煮，肉质却是软而不烂，还带着嚼劲。除了土豆，它家的咖喱还有其它的蔬菜搭配。

米饭入口有点硬，增加了咀嚼的时间，反倒更能慢慢品味咖喱的香。与日式咖喱的甜不同，它家的咖喱后味带着一点辣，光是汁就能拌上一碗白饭下肚。

▲自行浇汁拌饭

除了咖喱，港式小吃及烧味也不少。舌尖妹偏爱玫瑰油鸡，鸡皮色泽油亮，鸡块皮薄肉厚，肉质新鲜软嫩，配上甜咸适中的酱油，吃得满嘴肉香。

@小瑾roxnne

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阿郭冰室

地点：华星路223-1号

人均：33元/人

“你以为我是一间冰室，其实我係一间茶餐厅；你以为我係一间茶餐厅，其实我係一间烧腊铺；你以为我係一间烧腊铺，其实我係一间冰室。”

阿郭冰室是在2011年出现在华星路上，那时舌尖妹经常出没附近，有幸成了它家的第一批食客。如今偶尔跑去吃一顿，周围的餐厅换了几番不知，幸好它家仍在。

老板真名叫什么不知，但大家都一直“阿郭、阿郭”的叫，也是一名地道的香港人，为人很亲切。过节的时候还会给食客准备小礼物，像是圣诞节的时候舌尖妹就收到过小卡片和一小块巧克力。

店铺面积不大，墙上挂着黑唱片，店里时常播放着粤语新闻，舌尖妹听不懂，倒是觉着港味十足。

首推的是杂排饭，烤肠+烤鸡排+大排+蔬菜+米饭，简直是肉欲满满。

其中最喜欢的就是烤鸡排，说是鸡排其实是一整块的去骨鸡肉，鸡肉厚实嫩滑还有这一股焦味。香肠外脆内软，没有淀粉感，口口都是纯肉。

不过杂排饭里的鸡排总是很快卖光，所以要想吃到它得提前电联预约。

值得一提的是它家的所有饭都免费赠送一杯饮料（鸳鸯/奶茶/柠檬茶，自行挑选，可热可冻）。

▲港奶要选冻奶

（冻奶用炼乳，热奶自行加白砂糖）

愿意花点时间耐心等的话，南瓜奶油猪扒焗饭可以试试。这款也是它家最早的一款饭，刚出的那段时间，舌尖妹几乎次次来必点。

饭上铺着一层慢慢的南瓜糊，以及一大片焗烤融化的芝士，下面是已被切条的炸的酥脆的猪排。舀上一口饭，拉出长长的芝士丝，配上一块猪排超满足。

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蒋记象山海鲜面

地点：华星路228号(近益乐路)

人均：33元/人

阿郭对面还有一家海鲜面，也是舌尖妹偶尔换换口味常去的店。店面仍是小小的一家，面的价格不贵15元以下，不过一般都会再额外增加海鲜。

海鲜是自选自配现烧，因此食材方面很是新鲜。

@发财_668

面汤十分清淡，整体就靠海鲜吊鲜。可自选手工面或粉丝，手工面面条比一般的面条要粗些，因此口感更为的Q弹。

想要有点油水，可以加一条炸黄鱼，真的是一整条放在碗里。对于炸物舌尖妹建议要吃的快一些，这样还能感受到外脆里嫩的口感，时间久了被汤泡软了，口感则会变得不一样。

@823907516zheng

@amybabe333

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大美乐抓饭

地点：华星路210号

人均：41元/人

大众点评必吃榜榜上有名且店铺5星好评的手抓饭店——大美乐抓饭，舌尖妹发现也在华星路上。

店里只有5款抓饭，4款以羊肉为主，1款无肉素抓饭，适合食素的吃客。

喜欢瘦肉的人可以选择羊腿饭，胡萝卜炒饭上放上一根羊腿，摆盘粗犷，但是味道鲜香。

羊肉煮的软嫩却不烂，用筷子一戳一大块羊肉就骨肉分离，一整块塞入口，边嚼边能感受羊肉的油脂香，也没有什么羊膻味。因为是抓饭，米粒偏干，但结合肉汁倒是口感刚刚好。

若是喜欢带肥一点的，可以选择双排抓饭（羊腿+羊肉），羊排+羊腿，比起羊腿，羊排油脂更多一点，入口后油脂的部分很快融化，瞬间充满口腔。

舌尖妹的话还是喜欢瘦肉，肥的有点不适应。

@宝妈cici的yo宝

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汤团·白斩鸡

地点：华星路215号(近益乐路)

人均：25元/人

舌尖妹初次路过的时候觉得这家店真有趣，是不是把鸡肉当做馅儿做成了汤圆，结果被身边的朋友鄙视了一番。

后去大众点评搜索了一番，才发现只不过人家店里汤团和白斩鸡都卖，且它家的白斩鸡在大众点评排行榜还排名第4。

白斩鸡皮黄肉白还是挺地道的，鸡皮Q弹，鸡肉软嫩，最重要的是一盘只要19元，真的是非常务实了。

在它家吃汤团怕是最容易引起南北之战，汤团有四种馅儿的：素馅、麻心馅、笋肉馅、豆腐肉馅。

大家喜欢咸的还是甜的舌尖妹不清楚，但是寄几绝对是甜派的。咬一口，香浓的麻心流出来，裹着坚果的香气，与黏糯的外皮混在一起，感觉脾气都要软和很多了。

▲麻心

▲肉汤圆长这样（@下划线）

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panchos 墨西哥餐厅

地点：华星路168号

人均：64元/人

华星路其实很长，但靠近居民和学校的这一段，地道的美食就不少，就连颇具墨西哥风味的餐厅这里也有一家。

由于开在这一代的餐厅都是居民楼下，面积都不算大，panchos墨西哥餐厅同样也是一家小巧的店，还好它家有两层不会太过拥挤。

初来乍到的话建议尝试塔可猪肉taco chorizo和牛肉格林戈，吃起来接受度会比较高。

墨西哥食物百科

塔可是墨西哥最普遍和深受喜爱的主食，它是以玉米饼搭配各种肉类和蔬菜的传统食物。使用不同肉类制成的塔可有着不同的名字。

格林戈是墨西哥秘制酱料混合新鲜烤制猪肉丁加芝士，搭配新鲜蔬菜做成的。

塔可猪肉taco chorizo选用的是猪肉，底下的玉米片口感偏硬，耐嚼的时间久了还是听香的，里面的猪肉调味比较特殊，入口很香，番茄的加入让整体口感很清爽。

只不过由于玉米片硬吃的时候，里面的料总是会掉下来，有点尴尬。

牛肉格林戈一口咬下会有汤汁流出，面皮软中带韧，牛肉酥烂可口，里面还加了芝士，卷紧了吃是面香、肉香、奶香一其融入，口味是很正宗了。

刚才就提到华星路很长，舌尖妹这次探访的是靠近益乐路的这一段。

要是愿意走的话，穿过两个红绿灯，人气很火的慧娟面馆、青菁酒家、马路边边老成都串串香、巴四老城区炭火蛙锅等也在这条路上。

文/中中

各别图片标注出处，其余图片来源中中

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