时间:2018-08-24 19:16:36 来源:美食小秀才作者:菲律宾点击:
面是一种早、中晚都可以吃的健康美食,好吃又健康,得到了不少人的喜爱,每一个地区都能有具有代表性的面食,对于国人来说,差旅疲劳,吃上口热乎乎的面条总是最舒适的。其实,走出国门也不用担心吃不上面,找到日餐馆,韩餐馆,东南亚餐馆,意餐馆,都不愁吃不到面。今天就来给大家盘点各国的代表性面食!快来看看你喜欢吃的上榜了吗?
TOP 8 越南河粉
在越南,处处可以看见有个牛头招牌的“PHO”字,那便是吃越南粉的地方了。狭小的铺头挤满了食客,餐桌上放着大把如草般的免费香料。冬天吃上一碗汤头清澈香郁,粉条劲道的“PHO”,是太幸福的事情了。嘬粉就嘬越南粉。
TOP 7泰国炒面
泰国的面条多用米来制作,快炒过后不容易软糊黏烂,吃起来比较像有韧度的河粉。每家餐馆使用的面条宽度不同,有像客家粿条的宽板面,也有宽窄度同一般面条的,使用前只要在水中浸泡数分钟,大火一炒就可食用。面里的材料丰富,花生、虾米、萝卜干、豆腐干、豆芽菜、蛋是必备,有的会再加进新鲜虾仁。泰式炒面吃来味道较甜,挤上柠檬汁,嗜辣者建议再加些辣椒粉一起食用,酸、辣、甜三味中和,即便是炒面却一点也不腻口。
TOP 6 菲律宾炒米粉
在菲律宾能吃到的是“炒米粉”。菲律宾是一个融合了各地文化的国家,尤其是这款料理,显现出受到中国强大的影响。菲律宾炒米粉与台湾等地的炒米粉调味相似,不过菲律宾的炒米粉会加入类似酸橘味的调料,是一款清爽风味、促进食欲的面食料理。在派对等聚集许多人的场合,会用大碗盛放炒米粉来招待客人,是菲律宾非常受欢迎的料理。
TOP 5马来西亚米粉
这是一种幼细、多筋、容易消化的粉食,加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料,可以使得这道美食更加美味可口。是完全不同于其他面食的独特风味,此粉只应天上有。
TOP 4韩式冷面
韩国冷面大家应该都不陌生,经常活跃在各大韩剧里,隔着屏幕都想吃上两口。韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。冷面的魅力在何处?皆在它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。
TOP 3意大利面
意面应该大家都很熟悉了,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的也是受众最广的。煮上一把与中国面条形状最相似的直面,煮面时喷洒上香味扑鼻的白酒,放上煮好的淡菜,配以茴香、罗勒,一盘最经典的意面就此出锅。
TOP 2日式拉面
在日本,几乎没人能抵挡拉面的诱惑。拉面馆在日本极为普遍。常常挤满了各种各样的上班族。吃面的时候,会发出嘶嘶的响声,这个时候是绝不会有人说你不礼貌的。其中,小编最喜欢的就是和户日式拉面啦,不用去日本就能吃到日本风味,浓浓的豚骨汤,让人一口难忘!汤汁乃拉面之魂,判断拉面好不好吃的唯一标准。
NO.1老北京炸酱面
炸酱面是北京人餐桌上常见的吃食儿,看似简单一碗面,其实最为讲究。这面得要透亮,酱炸要够滋润,菜码布的要讲究,小料配的要精细。一般最地道最好吃的一碗炸酱面是家里做的。身为国人,在小编的心里,当然是炸酱面的地位最高啦。当然中华美食博大精深,还有四川的担担面、山西刀削面、兰州拉面、陕西油泼面、武汉热干面、岐山臊子面、河南烩面.....等等令人流口水的面食。
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