在甘肃,夏天必吃的那些美味!

时间:2018-08-24 13:16:24 来源:光明网作者:夏天点击:

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天太、老下雨食欲不振

那是你没看见好

看完下面这14种甘肃夏天美食

还会说没食欲吗?

1

凉面

在甘肃,消暑怎么少得了凉面,夏天就靠它过了!的时候放入瓜丝、芝麻酱、洋葱丝、葱、生抽搅拌均匀,起来美味无穷。

2

凉皮

甘肃人凉皮,尤其是到了夏天,简直都能卖到脱销啊!炎夏季,一碗又酸又凉又劲道爽口的凉皮怎么都不会腻。外地的朋友们,看到最凉皮了吗?

3

凉粉

夏天就是凉粉的季节,爽滑Q弹的口感最适合的时候,吸溜一口都是满满的食欲

4

天气,咱们甘肃人也有了凉儿,独特的配方,他们熟练的用漏勺捞出凉儿,空一空,盛到碗里,加上浆、配,再舀一勺子,那样子能让等待的食客直咽意想不到的美味

5

搅团

搅团最多的是是土豆做的,一般先打成搅团。而在夏天,凉拌搅团可当主食,再浇上卤子,配上椒,味道好还解暑

6

灰豆子

灰豆子,深受兰州人的喜。灰豆子是选择优良豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食,味色俱佳,食之清,是解署消渴的风味小

7

味道酸爽可口,能顶饱还能败火解暑夏天的浆,还常常当作预防中暑的清凉饮料,直接饮用。

8

卷糕

地地道道的甘肃美食了,既饱腹又可口。

9

其实并不一定算是消暑美味,但是如果搭配上酸酸的蒜汁儿,那一下就提升了它原有的地位。几样可口的素炒,卷进薄透筋软的面亦可叫面皮儿的里,蘸着蒜汁吹着风扇,夏天惬意的感觉……

10

冰镇醪糟

醪糟是经常能喝到的饮品之一,可要是把这个东西冰镇一下,那风味别提有多爽!

11

凉拌沙葱

沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒,最重要的是清败火还治积食哦。

12

胡萝卜

还有什么饮料能比得上“胡萝卜素”在甘肃人心目中的地位呢?哪个烤摊、砂锅店、凉皮馆敢不卖。夏天来瓶冰镇的胡萝卜素,那爽劲,绝了!

13

烧烤

夏天晚上在路边摊来些烧烤加啤酒是最惬意不过的事了!三五个好友一起,在街边的摊摊上撸串!烧烤牛肚配啤酒,有酒有才有人生~

14

杏皮

杏皮是杏皮的俗称,是敦煌当地招牌饮料,用当地的李广杏为原料,用杏皮熬制而成,冰镇后口感酸甜,消暑解渴

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