鸡身上最脏的两个器官,不能吃,很多人不清楚,还傻傻的当美食

时间:2018-08-24 11:26:32 来源:小美食录作者:鸡头点击:

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民谚道:十年的鸡赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡生长时间越长,鸡的毒就越大,很多人不知道为什么,鸡平时在东西的时候用嘴啄,经常入很多重金属的东西,鸡养的越久,鸡里的重金属含量就越高,这样的鸡不能的,而且民间还有个说法,“十年的鸡赛砒霜”可想而知鸡危害

鸡爪

尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡爪中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡爪中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡爪中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,鸡时最好鸡爪。

屁股

就是指鸡的肛门与其上方的突状物之间的腺体腔,也成为“腔上囊”。经研究发现,鸡屁股内含毒素,在囊内有大量的淋巴球细胞、吞噬细胞、细菌病毒及各种毒害物质。

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