精选几款家常菜简单的做法,美味又好吃,宝宝有口福了!

时间:2018-08-24 10:26:30 来源:花谢娱乐作者:空心菜点击:

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用料

两条500g;酸250g;泡椒一小适量;蒜适量;姜片适量;干适量

做法

把酸和青瓜洗净切丝备用

加生粉,清,胡椒,料酒,腌制半小时,可以挑出脊,待会熬备用

的样子,味道非常不错,除了轻,放少了点

中间步骤没有拍下来,简单来说就是先加,放入一半的香料爆香,然后放入酸瓜翻炒,再倒入骨进行熬煮,煮到色变,捞出材料,再把片放进去,一变就捞出来。最后,把剩下的香料放进去爆香后,淋到酸上面就大功告成啦!

切蹄髈

用料

镇江1勺;椒碎少许;后蹄髈1/2只;特鲜1勺;熟芝麻少许;料酒1大勺;葱段、姜片适量;麻1/2勺

做法

蹄髈洗净后冷入锅,大火烧开撇净沫,放入姜片和葱段,调入料酒,加盖转文火煮30~45分钟,捞出冷却;

蘸料碗里调入、麻椒碎和熟芝麻;将冷却后的蹄髈剔骨切成片,装盘配上蘸汁食用

蒜蓉空心

用料

空心;干红椒;蒜;鸡精;

做法

空心去叶,掐断,洗净沥干。如果不怕叶子涩,就留着哈。

切蓉,干红椒切小段

锅烧放入蒜蓉和干红椒煸炒

炒出蒜香倒入空心,大火爆炒,加和鸡精调味

翻炒均匀出锅

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