时间:2018-08-23 19:36:17 来源:天福茗茶TenFu作者:存放点击:
喝茶人,不仅需要懂得买茶,更需要懂得如果保存茶叶,存放不当就会失去茶叶应有的滋味。
每一类型的茶叶存放的方式也不尽相同,当你掌握存茶的正确方式,那么茶会随着时间的变化,带来意想不到的惊喜。
绿茶
绿茶是不发酵茶叶,是经过杀青、揉拧以及干燥等工艺而制成的茶叶,
绿茶每天的开春时节就开始采摘主要是品鲜。
存放时间:547天
应放于 阴凉、避光处,一定一定要密封好,若保存不当,茶叶会变色滋味也变。
绿茶可以放再冰箱冷藏储存,切记要避免异味,茶叶具有一定的吸附性,如有异味茶叶很容易变味,可以准备一个 专门存放茶叶的小冰箱,如果可以这个条件的话可以让家用冰箱冷藏空间空出一格存放哦。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵类茶叶,经杀青、萎调、摇青、发酵程度、焙火等工艺制作而成。
存放时间:2年
铁观音一年产两季春茶跟秋茶,春茶水质会比较好,秋茶香气会比较足,购买的量也根据自己的需求无需一次性大量购买存放在家里,喝新茶是最好的。
茶叶一般密封好,放置再干燥、通风、阴凉、没有异味的地方就可以了。
红茶
全发酵茶,以茶树芽叶为原料,经萎调、揉捻、发酵以及干燥等特殊工艺精制而成的茶叶。
存放时间:2年
红茶很容易受潮或失散香气,避免与不同种类茶叶的混合存放,密闭、保持干燥、避光避高温即可。
新茶香气虽好,但火气重,买回来可适当存放1~2个月再饮用,而存放一年后的红茶滋味和香气
白茶是轻微发酵茶,不炒不揉,只经萎凋、拣剔、等工序而制成的茶叶。
白茶素有一年茶,三年药,七年宝的存放指南,存茶环境洁净、通风、避光、无异味,若想存放成老白茶,可以考虑密封存放,放置于高处即可,不用低温保鲜,常温即可,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
普洱
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