时间:2018-08-23 19:26:26 来源:老李家常菜作者:面团点击:
大家好,欢迎来到本期老李家常菜,今天给大家分享的是炸麻花的做法。
麻花是中国传统的小吃 ,做法非常的简单,下面给大家介绍制作步骤。
1.首先我们在盆里放入酵母10克加入牛奶250毫升
加入面粉500克,打入两个鸡蛋,食盐10克,白糖60克,加入一勺植物油,把面团和均匀,
2.然后在室温下醒发40分钟时间,面团醒发好之后把面团切成两半
3.案板上抹一层食用油,面团再揉一下,把面团压扁一些, 然后切成小块,然后揉搓成长条,
揉成长条之后两端向反方向揉搓,然后折叠起来再继续揉搓,最后再折叠一下就可以了
做好之后让这些麻花再醒发20分钟
4.20分钟之后把锅内油烧热 ,保持中火 把麻花放入油锅内炸制
炸到两面都变成成金黄色即可
非常好看又非常的香甜酥软
小伙伴们可以在家试一下哦!
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