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邀请函 | 魔都啤酒爱好者的天堂，快去Beer Plus啤加喝个爽！

时间：2018-08-23 16:36:27 来源：FairyShanghai作者：啤酒点击：

FairyShanghai

都市上班族平日工作繁忙、压力大，下班之后，总想呼朋引伴喝一杯，可每次进酒吧，都会在“到底喝什么”这个问题上纠结半天。而有一处啤酒天堂能满足所有人的需求！这里有着来自世界各地的数千款啤酒，喝到你爽！欢迎来到“魔都爱酒人”的秘密基地——Beer Plus啤加！

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一站式Beer Plus啤加

去年10月，位于老牌美食街的长寿路第一家“Beer Plus啤加”啤酒加油站正式开业。这是一家汇聚了数千款啤酒的大型啤酒超市。

500平米的超大面积酒类选购区，让酒咖们一进门就能看见整排整排的啤酒，完全开放，自主选择，自助服务，想拿什么全凭自己的喜好，宛如逛超市一样的轻松愉悦感。

花生、巧克力、冰淇淋等闻所未闻的奇葩口味，小仙女喜欢的水果口味，还有世界上酒精含量最高的酒，更有开车也能喝的零酒精啤酒……口味多到让你眼花缭乱，无从选择！

今年3月，“Beer Plus啤加”又在古北地区开了一家500平米的店。这家店拥有一套来自中科院的小型啤酒酿造设备，并提供顾客可动手自己酿造啤酒的私人课程，成为上海首家自制精酿啤酒工坊。

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自酿高品质鲜啤

在进口自世界各国上千种瓶的装啤酒以外，“Beer Plus啤加”更拥有自己酿造的高品质精酿鲜啤，献给挑剔的啤酒爱好者。

对鲜啤情有独钟的创始人们，因为在上海滩很难找到让自己真正满意的鲜啤，所以创始人们即使历经千难万阻，也发誓要弥补心中的遗憾。最后他们决定自己在酒厂定制，于是才有了在其他啤酒超市尝不到的四款“Beer Plus啤加”独家鲜啤原浆，简直就是对高品质孜孜不倦追求的最好证明！

他家的四款自家精酿鲜啤，从原料、发酵时间、储存温度和设备等方面考虑，涵盖了四种类型的啤酒，口味由浅入深，酒精度也是从慢慢提高。

1

皮尔森（Pilsner）

原麦汁浓度：12°P

酒精含量：4.2%vol

苦度：28 IBU

皮尔森这款啤酒选用德国进口的优质皮尔森大麦，配以德国颗粒酒花，优良的酵母菌种精酿而成。口感比较清新，啤酒入口后就会散发出大麦的香气。

2

小麦王（Wheat Beer）

原麦汁浓度：12.5°P

酒精含量：4.6%vol

苦度：9 IBU

这款啤酒采用比利时小麦独特工艺制作而成，所以你能感受到好几层的味道。首先闻起来就十分清香，品尝之后，第一口是麦芽的味道，随后果香就慢慢从口腔发散出来，最后还有淡淡的丁香味，整个过程回味无穷，很适合女生品尝。

3

世涛（Stout Beer）

原麦汁浓度：14°P

酒精含量：5.2%vol

苦度：30 IBU

这款世涛是以德国皮尔森大麦为主料，配以多种德国焦香麦芽、黑麦芽精酿而成。黑啤颜色较深，入口会有比较浓郁的焦香味，也会有一点苦味，很适合吃完油腻美食后来一杯。

4

印度淡色艾尔（India Pale Ale）

原麦汁浓度：15°P

酒精含量：5.6%vol

苦度：50 IBU

这款红啤是四款精酿啤酒里酒精含量最高的。首先颜色就很吸引人，琥珀色的透明酒液，有一种独特的橘柚香，入口能感受到浓郁的甘苦味。但是这款啤酒做了一些改良，所有回味是甜的，非常的好喝。

为了把控啤酒生产的每个环节和成本，Beer Plus在松江拥有自己的品牌啤酒厂。他们的四款精酿鲜啤，都是从松江的自家啤酒厂生产出，以麦芽为主原料，经过长时间酿制，酒液经过杀菌后，直接灌入不锈钢酒桶内，通过设备低温0℃-8℃冷藏的冷藏处理。

“Beer Plus啤加”在未来还将推出自有品牌的玻璃瓶装啤酒，以及拥有更短保质期、更新鲜的精酿鲜啤。在这里，不管是小哥哥还是小仙女，都可以开启一场从未有过的啤酒之旅！

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佳肴才能配美酒

喝啤酒，怎么能不来点吃的搭配一下？他们家光是法国吉拉多生蚝、澳洲谷饲牛排、意式手工披萨、中式烧烤、Brunch等美味餐品，就能让你垂涎欲滴，更何况还有各种精美的袋装零食，绝对能满足你的味蕾！

美式BBQ酱汁稠密地包裹着大块肋排，配上烤过的香甜玉米，看着都挑逗味蕾。

他们家的牛排是选用的是澳洲200g谷饲牛排，肉质鲜嫩，营养价值也很高，撕开后能看到紧密粉红的肉纤维。入口时，牛肉的香气立刻散发出来，上面的黑胡椒让牛肉更加的入味！

法式煎羊排各带一根长骨，抓着吃大快朵颐，满满肉食快感。配上各种烤蔬菜，荤素搭配都在这一盘里！

而对于爱吃薯条的人来说，这里的薯条个大香脆，趁热吃绝对超级满足！他家还有一款自制的墨鱼芥末酱，不会有刺鼻的感觉，有兴趣的小伙伴也可以尝试下。

中式烤鲜扇贝、蒜泥鲜生蚝、蒜香阿根廷红虾，看着它滋溜滋溜地冒出泡泡，一口塞进嘴里，海鲜的香鲜中透露出天然的自然清甜，就着啤酒，简直就是完美组合！

串串的选择也很多，香茅猪颈肉串、鲜牛肉串、羊肉串、菊花鸡胗串、云南小土豆串，用的都是铁签，啃起来够味！

要是人多聚餐，披萨绝对是首选。瞧瞧这优秀的拉丝，配上香脆的薄底，这榴芒披萨Fairy能一个人干掉！

肉祖宗们还可以选择芝士火腿披萨。它选用的是帕尔马火腿，色泽嫩红，脂肪分布均匀，口感柔软，吃到嘴里肉香与芝士香完美融合，再加上芝麻菜的清香，简直回味无穷！

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又有一家新店开业啦

除了火爆的长寿店和古北店，8月1日，“Beer Plus啤加”又在人民广场开了第三家分店，短短不到1年的时间内就开了三家店，可见他们的实力和酒咖对他们的喜爱程度！

这里整体的装修风格以简约的美式工业风为主，木制桌椅、画有啤酒酿造过程的水泥墙、与地面呼应的大理石吧台……一切都给人很自由的感觉。

吧台旁更是摆满各种酒类，座位两边也都是各种啤酒。在这里，你可以参与各种活动、举办各种聚会，说不定还能偶遇各类乐团的演奏；墙上的电视机里更是播放着体育赛况，有的喝、有的吃、还有的看，简直过瘾，你还不快去尝尝鲜？！

Beer Plus啤加（人民广场店 People's Square Store）

地址：黄浦区云南南路118号（地铁8号线大世界站1号出口）

118 South Yun Nan Rd, Huang Pu District（Line 8, DaShi Jie Exit 1）‭

电话：021-53098786/19921037757‬

Beer Plus啤加（长寿路店 Chang Shou Rd Store）

地址：普陀区长寿路406号（地铁7号线&13号线长寿路站2号出口旁）

406 Chang Shou Rd, Pu Tuo District（Line 7&13, Chang Shou Rd Exit 2）

电话：021-62770207/13524759254

Beer Plus啤加（古北店 Gu Bei Store）

地址：长宁区水城南路17号( 地铁10号线水城路3号口出步行10分钟 ）

17 South Shui Cheng Rd, Chang Ning District（Line 10 Shui Cheng Rd Exit 3）

电话：021-52706588/15316575567

营业时间：早上11:00am-凌晨3:00am

Beer Plus

魔都啤酒爱好者的终极圣地

贵妃鸡翅，色泽金红，口感鲜嫩，香味扑鼻，令人吃完后回味无穷

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