做金针菇时加此食材,味道好极了!好多人不知道,你中招了吗

时间:2018-08-23 15:16:35 来源:生活要养生作者:金针菇点击:

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做金针菇时加此食材,味道好极了!好多人不知道,你中招了吗

主料:

金针菇350g,羊片200g,食1匙,料酒2匙,蚝2匙,孜然粉3g,香1颗,芝麻2克。

制作

1、将金针菇去根切段。

2、金针菇用净洗,并散一点。

3、煮锅放,烧开,金针菇入沸中焯熟后捞出,晾凉,沥干分备用。

4、姜蒜切片,小葱切末,大葱切段,红椒剪成圈。

5、锅,下温三成的时候下姜片、蒜片、爆香一会。

6、下羊,翻炒两下,倒入料酒和香

7、加入孜然粉提味。

8、等羊变色,下汆过的金针菇,炒匀。

9、放,鸡精,翻炒起锅,撒上香段即可。

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