经典家常菜之“爽脆藕片”

时间:2018-08-23 14:36:07 来源:十号风球眼中的美食作者:莲藕点击:

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谁说“藕丑”?明明美容! 近来为了“膘”可没少,是时候点应季的润润、清清火气了,想来想去,能够开胃,补益气的莲藕是最合适的滋补佳珍可了!莲藕既可生也可做,不仅不腻,还可以帮助减肥呢!心动了吗?还不赶紧来学,做法都超级简单的哦!

主料:莲藕

调味:小米椒、葱、蒜、、香

步骤:

①将莲藕洗净去皮,切成薄片;小米椒、葱、蒜切成末备用;

​​​②莲藕入锅焯10分钟,捞出过冰备用;

​​​③焯好的莲藕加入、生抽、、香,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。

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