葡萄当季,怎样才能挑到好吃的葡萄,这些技巧一定要知道!

时间:2018-08-23 08:06:00 来源:最美佛学作者:葡萄点击:

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新鲜葡萄表皮有一层自然形成的霜,对人体无害,越越厚说明葡萄是套着袋子成熟起来的,没有接触农比较安全

外观

葡萄大小均匀,果粒颗颗饱满,没有干瘪和青色的果粒。如果果干枯、发霉,果粒表面湿,果皮是青棕色的或者棕色的,果皮表面很皱,说明这串葡萄质量不好。

看色泽

一般成熟葡萄颜色比较深、比较鲜艳,闻起来有果香。比如无核是青色、玫瑰香和鸡心是紫色、龙眼是琥珀色、马奶是色等,色泽越接近这几种颜色,表明这串葡萄成熟度越好。

摸果

新鲜的葡萄硬实,果与果粒连接的比较松散,说明接受的光照比较充分,甜度高。存放时间长、不新鲜的葡萄提起来果粒会掉,不结实。

尝味道

的时候,选择一串葡萄最下面的那颗,由于光照差、成熟度不好,最下面那颗的味道比较淡,如果起来很甜,则表明整串葡萄都很甜。

怎样鉴别催熟的葡萄

催熟的葡萄卖相很好,起来口感酸涩。买葡萄的时候记得尝一下味道。

怎样鉴别腐坏的葡萄

超市的果一般都会用保鲜袋封装,比较难鉴别好坏,闻一闻,腐坏的葡萄会有酒精的气味,不要买。

很多人葡萄的时候都会吐掉葡萄皮,

但其实果皮的营养成分比果还高,

能增强免疫力、抗癌、预防栓……

葡萄

葡萄皮可降压,增强身体免疫力

葡萄

葡萄可以美、淡化色斑,有效改善肌肤问题

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