当前位置：首页 > 生活 > 食谱

洛阳吃肉指南！有8家适合“食肉兽”

时间：2018-08-23 02:55:44 来源：爱食人作者：烤肉点击：

最近看《中餐厅》 ，总有一种走错片场的感觉

前一秒还在嬉戏打闹

后一秒却发现似曾相识

猛的想起小燕子和五阿哥

想当年小燕子生气的时候

五阿哥永远都追不上！

二十多年了，永琪终于追上了小燕子

开心到模糊~

开播五期

最让我向往的便是盐酥鸡！

红烧肉！

肉食动物别着急

小编这就给大家盘点一下

洛阳8大吃肉圣地

品味新疆

整体装修风格都颇具新疆民族特色，多处布满当地传统壁画，西域风情异常浓厚！

特色的架子肉、红柳烤肉、手抓羊肉、馕包肉、丁丁炒面、炒拉条，全部是用的新疆的原材料。新疆的羊肉是很有名气的，红柳烤肉羊肉肥美却没有羊膻味儿，烤肉串中夹带的肥羊脂，入口即化，香味浓郁，唇齿留香。

架子肉经过腌制放入炉坑中烧烤，刚出炉的架子肉色泽金黄，肉香四溢，让人垂涎欲滴。风味囊炒肉，馕切成块状，过油炸了一下，配着薄薄的羊肉片和绿豆芽再炒一下，做到了馕酥肉嫩，非常独特。

◎ 人均：45元

◎ 地址：滨河南路东方今典水晶七号楼下

梁山烤肉

这家店装修很有水浒好汉的风格。烤肉是用木炭烤的，自己动手，丰衣足食。

肉是用大签子穿的，腌的入味。必点就是烤牛肉和羊肉，肉质很嫩，撒点孜然上去，一口撸一串不过瘾啊！甩外面小摊上的羊肉串几条街！

相比之下古法秘制烤肠就比较一般，香料味道太。五花肉切很厚，烤透后偏咸一些，包生菜吃很不错。总之是一家适合跟朋友一起大口喝酒、大口吃肉的特色烤肉店。

◎ 人均：65元

◎ 地址：长兴街与翠云路交叉口西南角

炉小哥烤肉

店面的装修风格是韩式烧烤夜店风。他家的菜品主要就是烤肉啦，另外还有年糕火锅。

每个台位上都有独立的抽风系统，店内基本上闻不到烤肉油烟味。每张桌子上都是烤肉和涮锅结合，烤肉都是切好以后，现选现称的，新鲜看得见。

吃完烤肉，旁边的泡菜火锅就闪亮登场，酸爽可口，特别解腻，吃完以后，再来个菌菇拼盘，可烤可涮，美滋滋，最后再来一份芝士炒饭，完美。推荐他家的绿色田园卷，吃起来很清爽呢！

◎ 人均：67元

◎ 地址：建业凯旋广场7楼东

大吉利潮汕牛肉火锅

洛阳潮汕牛肉锅的店挺多的，不过这家真的是超级正宗，主打现切牛肉。

每份肉肉上都有标示涮锅的时间，推荐吊龙伴、脖仁、五花趾、 匙仁等，肥瘦不一，鲜嫩柔韧。

牛肉很新鲜，下锅不到三十秒就熟了，每份肉上面都有标示。手打牛肉丸，下锅后十几秒时间就能入口，肉丸，肉筋滑嫩弾牙！锅底是正宗牛骨锅，汤香味浓，吃肉之前记得先喝碗汤！

◎ 人均：76元

◎ 地址：九都路与王城大道交口西100米(欧亚达家居底商)

蒙古君王烤肉

是一家老店，店面不大，生意很好。据说他们家的烤羊肉原材料都是从内蒙古采购的羔羊肉。

羊肉是现炒的，拌上洋葱豆芽青椒丝只要蘸酱裹着口袋饼就可以吃了。经典的鸡蛋爱豆腐，软嫩可口，吃这道菜要快吃，不然过了火候就不好吃了。另外店里还有很多店家精心调制的素食菜品，也很值得一尝。

◎ 人均：42元

◎ 地址：武汉路与汉阳路交叉口往西30米

牛莂特炭火烤肉

木桌木椅象鼻式吸烟机，简单大方，干净卫生。

菜品很新鲜，品种丰富，上菜快，调料很地道很全。

五花肉必点，肥瘦相间厚薄均匀的肉片放在烤盘上，滋啦滋啦的声音，听起来就让人口水直流，蘸上调料咬一口，脆脆香香，油脂丰富，口感超棒！ 也可以要一份生菜蘸上辣酱将肉裹在里面，咬一口更是不一样的享受。

◎ 人均：50元

◎ 地址：嵩山路嵩苑小区门口北行30米路东

额尔敦传统涮

各种少数民族的小饰品点缀着整个餐厅，满满的蒙古风情。蒙古包也是在这里向顾客敞开了胸怀，令人向往不已。

餐厅以传统涮为主，额尔敦传统涮保留原汁原味的汤汁，珐琅火锅也是高颜值，很漂亮的。浓稠香甜的芝麻酱，空运的新鲜牛羊肉品，每盘份量都是十足的，羊上脑涮制后羊肉滑嫩无比，味道好吃，手切羊肉大片大片的好过瘾。

羊肉串是店里的必点菜品，一串足足有50克，肉粒很、肉质很嫩，入口不仅有肉香还混合着孜然味儿，再配上他家自己酿制的啤酒，完美了！！

◎ 人均：72元

◎ 地址：中州中路与定鼎路交叉口东200米路北

黑毛和牛烧肉酒场

装修风格像是千与千寻里的世界，辉煌又绚丽。菜单做的很精致，全程都有美女店员帮忙烤肉剪肉，包括烤肉也是烤完一道就会更换烤网，很贴心。

牛肉刚放上烤炉就不停的冒出香气，牛肉肉质和厚度刚好，正反烤制过后，肉心锁住肉汁，外焦里嫩。烧肉大队长除了贵，没毛病。

又大又厚的一块肉，刚放上烤盘就不停的冒出香气，滋滋的声音不断刺激着味蕾。店内肉肉的种类很多，比较推荐罐腌牛小排、厚切牛舌和霜降三斤肉。还有烤肉必选的猪五花，简直香到流油！

◎ 人均：170元

◎ 地址：丽新路与辽宁路交叉口向北100米路东(青少年宫内)

盆友们夏天已经过去，

秋天就该贴秋膘啊！

大口嚼肉大口喝酒燥起来！

手把手教你做好吃的咕噜肉！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章