时间:2018-08-23 02:46:06 来源:51养生网作者:生姜点击:
生姜,是助阳之品,男子不可百日无姜,姜有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、兴奋人体多系统的功能,还能调节男性前列腺,对于男人肾虚有非常优秀的调理作用。接下来就跟51养生网小编一起来看看吧。
说吃生姜怎么吃,可能很多人就会说,炒菜的时候放几片进去不就行了吗?不过如果在炒菜的时候放进去,生姜经过爆炒之后,会导致营养成分的流失,效果并不好。下面,就让小编为大家介绍一下,生姜正确的健康养生吃法:
一、时间
早上吃生姜的效果要远远比晚上更加优秀,中国有一句古语叫做“朝食三片姜,犹如人参汤”,由此可见,早上食用生姜对我们的身体的进补作用是相当的优秀的。生姜更适合在早上食用,而不适合在晚上食用。早上吃姜可以促进肠道蠕动,具有提高脾胃功能的作用。那么,为什么不能晚上不能吃生姜呢?中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。
二、食用量
虽然说生姜的进补功效非常的优秀,但是,也不可多吃。一般而言,生姜一天的用量在2到4片为宜,如果吃太多的话有上火的风险。
阴虚体质的人:绝对不能吃姜,因为阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重的人:如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等内热疾病的人不宜服食生姜。如果必须食用,一定要配伍寒凉食物以中和生姜的热性。
肝炎病人:一般情况下,肝炎病人要忌吃姜,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选配一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热。
许多人在食用生姜的时候,会将姜皮去掉,专家则指出,是否去皮也要具体对待。夏季用生姜入菜时,最好留皮以免上火。这样可以保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。还有,风寒感冒导致呕吐、胃痛时,喝生姜红糖水可以缓解。此时的姜最好要去掉皮,因为姜皮有碍于生姜充分发挥其辛温解表的作用。
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