时间:2018-08-22 23:26:42 来源:漂亮的小阿毛啊作者:南湖点击:
南湖中心有条路,看起来平淡无奇,但却隐藏着各种老字号美食。你可以从路的这头吃到路的那头。可以从早上吃到晚上。反正就是各种南京特色小吃你可以在这条路上找到,这条路叫文体小街。还有个别致的小名叫:南湖7号路。
南湖中心其貌不扬,但说到这条路的历史那可真是悠久啦!以前南湖,河西那时候还没开发,那时候就是城外。据说这边都是知青回城以后集中居住地方,人口流动性相当大,所以基本都是老南京驻扎着。在这里你能看到老南京的生活形态,早上买个烧饼油条,或者吃碗面条,年轻人上班的上班,老年人找个树荫一起溜溜鸟、打个牌。而且论吃你们绝对比不过南湖老南京,看看普通街道,路边全是开了祖传2-3代的老字号小吃店。甚至有些老南湖搬家了还要驱车一小时,赶过来买菜买小吃,这种吃货精神实在难得!
小王酥饼烧:说到吃的你绝对比不上南湖人,从早到晚不重样早餐——烧饼汤包来一份,藏在文体西街里的一家小门面,但是却已经开了10几年了,别看它门面小不起眼,却是很多南湖人最爱的烧饼店!
侉烧饼:带点咸味的跨桥饼是很多老南京人的最爱,尤其是在吃馄饨的时候一定要来块侉桥饼,这似乎已经成为很多老南京人的习惯。侉桥饼闻起来很香,吃起来很有嚼劲,就是对于牙口不太好的小编来说,有点太硬了。
甜烧饼:对于侉桥饼来说,很多网友说更喜欢甜甜的烧饼,甜烧饼很酥,上面的芝麻特别香,里面裹着糖,一边吃着甜甜的烧饼,再来一碗巧手馄饨,甜甜咸咸的,美好的一天就从这美味的早餐开始了。
手巧馄饨:馄饨在南湖地区地位首区一指。喝一碗馄饨,别提多nice!老板有特殊的包馄饨技巧,那就是边听音乐边工作,音乐节奏性越强,馄饨也越高产,老板也是十分可爱了!手巧馄饨的操作台十分简单,一口锅和几碗调料就是好吃的源头,汤头很清亮,配上紫菜和虾米显得十分诱人,手巧馄饨家的配料都是以自助的形式提供给客人,诚意满满!作为一个还算地道的南京人,南京的朋友说吃馄饨是一定要来点辣油滴,他家的辣油很香,辣度当然也不是盖的,不过辣归辣,吃了却停不下来,也许这是南湖人爱他的原因吧!
老华友:虽然环境看起来很简陋,甚至有些破,但东西还是不错的,老友华也是一家在文体西街开了十几年的老店了,面条虽然没有了当年的味道,但汤包却是一直不错的,老板脾气有些不好,但也并没有影响南湖人对于这家店的喜爱。一笼12个小笼包,分量特别足,个头特别大,汤汁很多,甜甜的,肉偏瘦,所以吃起来不会觉得油腻。
南湖鸭血馄饨:这家店开在南湖新村门口,咋一看上去并不起眼,但是小店生意其实非常好,无论什么时候店里都不乏慕名而来的食客,从91年开店至今,积攒了无数忠实的回头客和备受欢迎的好口碑。好口碑的关键在于真材实料,店里的鸭杂品种丰富,鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭心等配料应有尽有,大家可以根据个人喜好自由搭配。老板说这些配料都是和陆家鸭子合作,自己每天亲自制作,保证新鲜,老板真的是很朴实很用心呀!值得一去!
中华面馆:中华面馆应该是南湖人最深切的记忆了。巷子口、小区里,随处经营着这份一做就是三十几年的美味,是童年的贪吃,是浓浓的家庭烟火气。不过中华面馆的面,并不是一开始就备受欢迎的,他并不是南京人爱吃的呛面,但是老板一直坚守着这份美味,让越来越多的人渐渐爱上了他。成为了一种流行。
三鲜大肉面:很实在的一大碗,配料丰富,汤头味道浓郁,但口味相对偏咸。大肉的口感非常好,肥而不腻,五花肉肥瘦相间的质地经过小火慢炖之后,充分吸收了卤汁的咸香味道,肉质软烂,特别好吃!油炸后的皮肚,就着烫面,一口咬下去,汤汁随即流出,口感又滑又嫩。面条比较软,但是不乏劲道,入口也很有嚼劲。他们家最吸引人的就是红彤彤的辣油,油炸的辣椒面,混合上其他香料,对于爱吃辣的朋友来说,盖子打开的一瞬间,香味直冲天灵盖啊!老板说,每天都会做一缸辣油,一做就是十几斤。
陈家鸭子:80年代初就开在水西门是最早的一代鸭子店,现在位于莫愁湖文体西街上,每天门口都是大排长龙。老板每天限量卖,一天百来只结束,基本到下午4点以后就买不到了。陈家鸭子每天现烤现卖,放在竹子筐里,保鲜又不影响口感。鸭子在烤前要抹糖,然后晾制,最后下炉烤。他家的鸭绝对大名鼎鼎,金灿灿的鸭皮,一口咬下去脆皮配上鲜美多汁的鸭肉绝对一口不过瘾。几十年都是这个味道,所以很受老客喜爱,不仅如此,陈家鸭子还受到各地人们的追捧,就连周杰伦和朗朗都吃过!老板几十年如一日坚持不开加盟店,就是为了能够亲自把关,保留那一口正宗的南京味!
第八仙:宵夜去哪里?第八仙肯定是要去一下的。第八仙精品烧烤,店铺不大,但绝对是烧烤店中追求逼格的一家店,复式小二楼的设计,干净简洁的装修,拐角处的绿植,都体现了这家烧烤店的与众不同,虽然藏的深,但吃一次就彻底征服了,不愧是烧烤中的爱马仕啊!特别是极品生蚝,烤活虾,香烤鸭舌绝对能让你们欲罢不能!
小闵排挡:网红排挡,门面虽不大,却用口味征服了很多人。店面干净,食材新鲜,价格也很地道。臭豆腐肥肠煲,酱骨素鸡,是店里的一大特色。
味美思:一家开了好几年的老店,主大烧烤龙虾。他家的蒜泥龙虾是一绝,它家的蒜泥龙虾个头大,分量也很足,肉多紧实,Q弹爽口,在汤里沾满蒜泥后,再送入口中,真的超级好吃!你们去了一定要吃啊!
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