时间:2018-08-22 21:56:34 来源:爆炸营养师楠楠作者:苹果点击:
苹果是我们平时最常吃的水果之一,它有着爽脆的口感,酸甜的味道,还有丰富的营养。而且苹果是一种热量较低的水果,其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢,起到提高抵抗力的作用,特别适合秋季食用。
我们都知道,秋天气候干燥,很多人会出现皮肤瘙痒、便秘、口干舌燥等现象。这个时候不妨吃个苹果吧,苹果中含有丰富的膳食纤维、抗氧化物、维生素以及矿物质。这些营养物质能够有效保护皮肤、防止皮肤干燥,同时还能起到预防便秘的效果。
有研究发现,苹果中的多酚类物质能够有效抑制癌细胞的生长,对预防口腔癌、咽喉癌、肝癌等有很好的辅助作用。
一直有个传言“早晨吃苹果是金,中午吃苹果是银,晚上吃苹果是毒”,就是说早晨吃苹果最好,晚上吃苹果反而对身体有害。真的是这样吗?
其实这种说法一点道理都没有,苹果作为一个营养丰富但热量很低的水果,无论是当作早餐的一部分,还是当作下午加餐,晚上熬夜的零食,都是非常好的选择。
另外,苹果中膳食纤维丰富,所以它的饱腹感非常强。如果是对于减肥人群来说,最好饭前吃个苹果,这样可以有效控制食物的摄入量,同时还能起到润肠通便的效果。
很多人认为苹果皮更有营养,吃的时候最好别削皮。其实,虽说苹果皮确实有一定的营养成分,但是摄入体内的营养量很小,起不到显著效果。反而苹果皮上的农药残留物应引起注意,有些苹果最好还是削皮再吃。
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