时间:2018-08-22 19:46:14 来源:美食圈作者:小龙虾点击:
要说每到夏天必吃的宵夜,都不容置疑,那就是小龙虾!酷暑夜里叫上几朋友,来扎冰啤酒,上几盘小龙虾,剥壳嗦汁吃肉,别提有多惬意了。外面一二百两斤的小龙虾,在家做成本也就50元,还能吃过瘾。今天小编把做法分享给大家
【啤酒小龙虾】食材:小龙虾2斤,咖喱块2块,温水1碗,酱油15克,蚝油10克,姜片4片,蒜末2克,料酒10克【制作步骤】1,先把小龙虾处理干净,用刷子把虾腹刷洗干净,再减去头部,抽出虾肠备用。
2,热锅,锅内倒入适量的食用油,放入姜蒜爆香,注意火力不要太大,以免姜蒜糊掉出苦味。3,倒入小龙虾翻炒均匀,加入料酒翻炒去腥。
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