时间:2018-08-22 17:56:23 来源:美味讯息作者:潮汕点击:
60岁大妈卖“粉色”潮汕小吃,一出锅就遭围堵哄抢,好吃还不贵
美食在生活中不是无处不在的,我们需要用心去发现。美食可以影响我们一天的心情,无论我们是出差在外还是在外面旅游等等,我们都不会错过当地的特色美食,所以大家的生活中都离不开美食。而现在的美食小吃也是十分的众多,在街道中更是层出不穷,你想要的堪称应有尽有。吃货们非常钟爱小吃街,一天都离不开小吃街,但是一天都吃不完小吃街里的所有美食。
我非常的喜欢去外面的小吃街里游荡,而且是哪里人多就去哪里,没等我逛多久,就发现了一家被围的水泄不通的店铺,大家都非常的疯狂,我看大家都在掏钱,像是在抢这个吃的,出来的人都拿着粉色的小吃,十分的精致可爱。我走近去看,原来是一位60岁大妈在卖“粉色”潮汕小吃,价钱十分的亲民,才三块钱一个,这种粉色的小吃受到了小仙女的热捧,在近处还能够闻得到淡淡的香味,这不一出锅就遭围堵哄抢了。
这种粉红色的可爱小吃叫做红桃粿,是潮汕地区的一种特色美食,在潮汕,逢年过节都会制作这种美食,而且一次会做很多,现在大家的生活都十分的繁忙,很少有时间做,街头就出现了很多制作红桃粿的店铺,让在外很忙的人也有了家的味道,所以家中很难吃到这个美食,只能够在外面才能吃到。
红桃粿是由两部分组成,面皮和馅,大家所能够看见的分的外表是潮汕人在和面的时候加入了少量的红胭脂,充分的揉搓就可以让颜色改变。而馅料的做法就更让人喜爱了,馅料中有猪肉,花菜,芹菜,虾仁等各种美味的食材。好吃还不贵,大家下次有机会看到一定不要错过噢。
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