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入秋补肾这么吃，安神降燥抗疲劳！

时间：2018-08-22 17:31:23 来源：豆果美食作者：补肾点击：

传统观念中，补肾是男性的专属养生法则，往往忽视了其实女性比男性更需要补肾。比如面色苍白、四肢发冷、易脱发等症状，都是女性肾虚的表现。

改善这些问题，首先需要调整作息时间，养成健康的生活习惯；然而，对当代上班族朝九晚无限的工作时间来说 …… 还是调整饮食来得更快。

那么补肾到底要吃什么，黑色的食物就能补肾吗？

常见的补肾食物如黑芝麻、黑豆、黑米、乌鸡等都是不错的选择，除了这些，猪肝、鲈鱼、干贝、海参等富含蛋白质的食物也都具有补肾的功效哦～

养肾粥

▽

by 小鱼尾

· 主料 ·

黑豆｜30g

黑米｜50g

黑芝麻｜30g

大米｜50g

薏仁｜60g

· 辅料 ·

百合｜10 片

核桃｜2 个

红糖｜20g

· 做法 ·

1. 提前将黑豆、黑米、薏仁洗好浸泡 6 小时以上。

2. 将泡好的材料及其余的材料全部放到锅里，熬粥即可。

3. 熬好后根据个人口味加入红糖。

秋葵炒鸡蛋

by 缘豆儿

秋葵｜200g

鸡蛋｜3 个

红椒｜半个

盐｜少许

油｜适量

· 做法 ·

1. 秋葵洗净在沸水中焯烫，然后切段；红椒切小片。

2. 鸡蛋加少许盐在碗中打散；锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用。

3. 锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒。

4. 加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。

小炒猪肝

by Mosquito 私家小厨

猪肝｜150g

小葱｜1 把

红线椒｜3 根

蒜｜3 瓣

姜｜3 片

淀粉｜1 茶匙

料酒｜1 汤匙

盐｜适量

醋｜1 茶匙

老抽｜1 茶匙

1. 猪肝用水冲洗后切薄片，加淀粉、料酒腌制 10 分钟。

2. 腌制过的猪肝再用清水冲洗，滤干水。

3. 姜、蒜、红辣椒切碎，小葱切段。

4. 锅中放多些油，放入猪肝，小火翻炒至变色。

5. 放入姜、蒜、辣椒，转大火翻炒 30 秒，加入盐、料酒、醋、老抽，翻炒 30 秒。

6. 最后起锅前加入小葱段，翻炒 30 秒即可出锅。

清蒸鲈鱼

by 优妈美食

鲈鱼｜1 条

生姜｜1 块

小葱｜2 根

盐｜1 茶匙

生抽｜1 茶匙

黄酒｜2 汤匙

植物油｜1 汤匙

1. 鲈鱼洗净，在鱼肉肥厚的地方打上花刀便于入味，抹上盐腌制 15 分钟。

2. 腌制好以后上盘，码上姜丝、葱段，淋上黄酒少许，鱼肚子里也塞些葱姜去腥。

3. 锅内加半锅水，烧开以后放鱼，大火蒸 6 分钟。

4. 蒸好以后把鱼身上的葱姜捡掉，倒掉蒸鱼渗出的汤汁。

5. 在鱼身上重新放新鲜的葱姜，淋上生抽或者蒸鱼豉油，喜欢吃辣的可以加少许剁椒。

6. 炒锅内加一大勺油烧热，最后趁热淋在葱姜上就完成啦。

酸酸甜甜就是它——水果酸奶果冻杯

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