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快来对照一下，8月份这些蔬菜正当时，为家人收藏哦！

时间：2018-08-22 17:26:15 来源：美食菜谱视频作者：青瓜点击：

每一种蔬菜

都有它适宜生长的温湿度和时间

有它TOP好吃的时候

不时不食

既是顺其自然

也是耐心等待

三伏天里易感燥热、排汗量大

多吃些时令蔬果

能够帮助我们缓解闷热带来的不适

而这些时令蔬菜

成长得更充分

既保留了它们原始的滋味

也是当季适宜食用的食材

下面就给大家奉上三伏天新鲜好蔬菜

↓↓↓↓三伏天时令蔬菜

这些红的绿的长的圆的扁的蔬菜

不仅合于四时 还营养美味

关键是吃的放心

大家且看过来青瓜

语录：清新的青瓜香，每一口都爽口多汁，挑青瓜要挑表皮竖纹突出、刺小而密的哦！

夏日时令菜：拍青瓜

1、青瓜反复洗净后，用刀背将青瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开。

2、将青瓜切成小块，放在碗内。

3、用生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁。辣椒根据个人口味。

4、倒入麻油，散发清香。

红茄

语录：肉颇厚润，美味可口，肉沫茄子真的是心头好啊，茄子要挑颜色光亮、粗细均匀、软硬适中哦！

夏日时令菜：肉末茄子

1.茄子切成1厘米大小的片；

2.锅中倒入适量的油烧热，放入茄子小火煸软后备用；

3.锅中倒入少量油，放入葱姜丁爆出香味，放入肉馅煸炒，同时也可以根据喜好放入青红椒丁；

4.炒到一定程度后，出锅前5分钟放入蒜末炒香装盘即可。

带豆

语录：绿色的带豆新鲜脆嫩，以粗细匀称、子粒饱满为好哦，搭配肉丝同炒，味道好得不得了

夏日时令菜：糖醋带豆

1、把带豆洗净，切得比平时炒的稍长一点，然后先在锅里用水焯一下，大概4-5分钟，然后捞出。

2.在油锅里放好油，把焯过的带豆倒入煸炒4-5分钟后，加入干红辣椒，浸过蒜的醋，加入两碗水，酱油、用中火烧，到带豆的水快烧干时放入糖，味精即可出锅。

苦瓜

语录：不是每个人都能接受苦瓜的味道，但是对于能接受它的人则是爱的深沉，选苦瓜要挑果瘤大、果形直立的。

夏日时令菜：苦瓜酿肉

1.将苦瓜切段去掉瓤，煮熟除去苦味后捞入冷水盆里。

2.将猪肉洗净剁成泥，加入鸡蛋、面粉、湿淀粉、盐，一起调匀成馅子，塞入每段苦瓜筒内。两端用湿淀粉封口。

3.将苦瓜下锅、待苦瓜表面炸至淡黄色起锅捞出，逐段竖放大碗内，蒜瓣撒在上面，加酱油入笼蒸熟。

除了上面介绍的

夏季的时令菜还有很多

像西红柿、南瓜、丝瓜、冬瓜、秋葵......

这些都在其列

面对这么多美味新鲜的选择

还不来买买买做做做

配上两碗大米饭

舌尖上的河南：河南独有的地道美食，快看看你都吃过几种吧！

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