长期吃红枣对身体是好还是坏?

时间:2018-08-22 16:20:39 来源:健康美家人作者:红枣点击:

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长期红枣身体是好还是坏?

我国民间流传的“天天仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝”的谚语,充分说明了红枣营养价值。

一、红枣富含各种营养成分

枣中维生素C和维生素P含量最高,居各种果之冠。接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏酸)的含量极为丰富!一般每100g中含436.4—808.8mg,相当于苹果的100倍,柑桔的15—20倍!比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍。它含有18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的重要种类

维生素P对健全人体的毛细管、防 治液病 及心脑管疾患都有一定的作用红枣还富含维生素A、维生素B1、维生素B2,因此,枣有“活维生素丸”的美称。

此外,红枣中还含有14种氨基酸,6种有机酸,36种微量元素等,也是枣儿的“常住户口”。红枣所含的磷、也比一般果品高2至12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素——环磷酸腺苷。枣果鲜食风味极佳,含量在19—44%之间。干制的红枣量高达50—87%,每100克果量为309千卡,与大米,精面粉相近!是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有“木本粮食”之称。

二、口感好,用滋补价值高

红枣不但是美味果品,还是滋补良,有强筋壮骨、补行气、滋颐润颜之功效。早在明代大医学家李时珍在《本纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气……

意思是说红枣能补气益中,滋脾土,润心,调营养,缓阴,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百……久服轻身延年。现代医学研究表明,红枣过敏紫癜、贫、高压、急肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

三、红枣食用方法如下

1 、一般来说,鲜枣宜洗净后直接食用

红枣最好要煮着效果比较好,红枣煮了之后营养成分就会渗出红枣皮表面!

这样子的话既不会改变红枣进补效,也可以避免所引起的腹泻情况

2 、妇女在经期食用,有益气养功效

红枣可以帮助朋友们补气,同时还可以帮助女人美容养颜,生熟均可。

3 、干红枣中的元素含量是比较高的

而且非常容易被人体所吸收,对于来说,经常一些干红枣,滋补养生效果更佳。

4 、直接用干红枣来泡

但要注意温不需要太高,温度太高的会破坏干红枣中的维生素C。

5、将干红枣放入中一起泡,是可以有效的补充

6 、用干红枣来熬还有止咳润作用

所以多红枣是很好的。

四、红枣禁忌

1、红枣的表皮相对来说是比较坚硬的,这是胃和小肠难以消化吸收成分,煮着红枣效果比较好一些的。

2、而且干的话枣子皮不容易消化,及其容易粘住肠道,如果选择的话要尽量控制在五六颗左右就够了。

3、大枣虽然味甘温,但是属于食物,加之其中分较少!

对于湿体质或痰质的人群来说,食之会助湿生痰,所以最好不要直接大枣,更建议煲成或者是煮成饮,少上火。大枣的含量是较高的,容易引起。所以完大枣后,尤其是睡觉前,最好还要刷,减少对齿的伤害

4、红枣虽然是很好的补品,但过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉,会导致发生肠不适。

5、维生素枣,否则会影响治疗效果

6、瓜、萝卜枣。不然会破坏掉食物中的维生素成分

7、动物枣。原因如上。

8、退烧枣。服用退物同时食用量高的食物容易形成不溶复合体,减少初期吸收速度。大枣为含量高的食物,故禁忌食用

9、苦味枣。苦味物往往是以物的苦味来刺激味觉器官!反射提高食物对中枢的兴奋,易帮助消化、增进食欲。如果为减少苦味枣,则会影响物疗效。

10、龋齿、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、同食。

总之,长期红枣身体益处,但是也要因时、因人、因情况而定。

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