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南北方又要打起来了！甜党还是咸党？青菜南北方究竟有何差异？

时间：2018-08-22 12:56:15 来源：美食大嘴鱼作者：青菜点击：

要说起南方和北方有什么不同，可真是三天三夜都讲不完。过节吃饺子还是整一大桌子菜？喝豆腐脑要甜的还是咸的？今天小编就从饮食上的差异，为你说道说道~

过节吃什么

@南方人：难道我们不是每天都像过节嘛?鸡鸭鱼肉，各种大餐，反正是怎么好吃怎么来。

@北方人：过节当然吃饺子啦！我们北方人，冬至吃饺子，过年吃饺子，端午节吃粽子加饺子，客人来了也吃饺子。我从小都会包饺子了~

什么叫“吃饭”

@南方人：吃饭就是吃米饭呀，白白的大米饭配上各色菜肴。

@北方人：我们吃面条叫吃饭，吃馒头也叫吃饭；吃饼叫吃饭，喝粥也叫吃饭。反正到饭点了，吃的都叫饭。

什么叫“青菜”

@南方人：青色的菜啊，菜苔、油麦菜、小白菜、菠菜......

@北方人：青菜嘛就是指蔬菜，茄子、黄瓜、大白菜、豆芽、土豆......反正只要是蔬菜，就算青菜呗~

菜量多少

@南方人：我第一次去东北，点了一份猪肉炖粉条，想着不够吃，又点了一盘青菜，一份番茄蛋汤，结果老板上菜以后我傻眼了。那盘子，比我的脸都大！

@北方人：别提了！在深圳呆了两年，每次都要点4个菜才够我一个人吃的，那玩意儿老精致了，可我根本吃不饱啊~

面的种类

@南方人：我们只有早上才吃面，就那种清汤面，上面飘几根菜叶~

@北方人：面可是我们的主食，恨不得一天三顿都吃。像什么臊子面、油泼面、扯面、biang biang 面、烩面、鸡丝面、疙瘩面、热干面、羊肉合面、牛肉拉面......根本吃不过来

菜的不同叫法

@南方人：北方人的大蒜，在我们这里就是“蒜头”；他们的蒜苔，我们叫“蒜苗”。他们的蒜苗，在我们这里就是“大蒜”，哈哈哈哈~

@北方人：你可别说了。我在南方饭馆里点了“炒青菜”，老板问“你要哪种青菜？”可把我 问懵了，搜图给他看。谁知道人家南方管“青菜”叫“上海青”，服了！

哈哈哈，是不是很好玩？你还知道哪些南北差异？欢迎大家一起探讨啊！

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