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比“米其林指南”更接地气，在“波龙”的老家教你如何吃！

时间：2018-08-22 05:35:54 来源：Navitas院校联盟作者：波士顿点击：

食在波士顿

波士顿，这个坐落在美国东北部马萨诸塞州的名城，一直以来已拥有多所世世界名校，而被誉为美国“教育之都”。随着时代的发展，以及来自世界各地高素质移民的加入，波士顿早已变成了一座世界级的金融、科技和多元文化大都市。

从饮食文化入手，永远是融入一个新环境最快的通道！对于为了确保大家能够充分享受到最好吃的食物，而又不用花太多的预算，来自麻省大学波士顿校区UMB的学姐Mona拿出了这份餐厅指南。

无论你是喜欢一流的海鲜，经典的中式美食或是让人满足的甜食，波士顿都有哦。 在一个以龙虾卷和牡蛎等海鲜菜肴而闻名的城市里，其实有很多适合学生的餐馆。开启美食之旅

龙虾卷

相信只要你是吃货，就一定听说过“波龙”的大名！盛产于美国新英格兰地区海岸线的波士顿龙虾，一定是你开启波士顿美食之旅的首选！

你要问一个波士顿人：波龙应该怎么吃才是最地道的？波士顿人一定会告诉你：Lobster Roll！龙虾卷！冷热龙虾卷是波士顿的常见的食物，上面涂抹黄油，并配以热的脆皮炸薯条。

刚来波士屯的同学们问的最常见问题之一就是哪里有好吃的龙虾卷。 一千个读者一千个哈姆雷特，可能每个人都会给你一个不同的答案。

这里提供几个可靠的选项来开始龙虾之旅：

土豪型：Neptune Oyster

经济型：James Hook & Co.

中餐

你在吃了一个星期的西式饮食后，你的“中国胃”一定会开始抗议了！这个时候，去找几个好吃的中餐馆是非常有必要的！

Jo Jo Tai Pei

早在每家中国餐厅都把叉烧包放在菜单上之前，这家位于Allston的中国餐厅就已经提供了一个完全版本的台湾餐点：蓬松的馒头里面装满了嫩猪肉，再撒上一些咸咸的芝麻。 当然还有其他台湾的主食，比如说香脆的葱油煎饼，浓汤饺子等。 这家中餐店每天都挤满了中外的食客，如果你不想排队也可以点外卖哦。

Hei La Moon 囍临门大酒楼

如果想吃经典粤式早茶的同学，你会惊奇地发现，这家位于波士顿唐人街街口的酒楼竟然有非常正宗的广式早茶！凤爪、虾饺、肠粉、流沙包，各种经典点心应有尽有！而且这家店十分的Old School，他们竟然还在用最经典的“推小车”式服务!

这可是广式早茶原来经典的形式！今天就算你在广州，这种Old School形式的早茶也不是很多了！

西餐

Top of the Hub

Prudential Tower 是 Boston 波士顿第二高楼，位于 52的酒吧餐厅Top of the Hub可以不需要购买观景台的门票却能看到如同观景台一样壮观的美景，非常适合观看夜景吃晚餐。窗边还有现场音乐演奏。餐厅空间非常大，可以从四面观看不同角度的景色。可以360度观看整座波士顿市中心的夜景，包含各区历史建筑、公园、Boston River、棒球场 Fenway Park、甚至是河对岸的 Harvard 与 MIT。

其他国家风味美食

Pho Pasteur(金财)

这家是我的越南同学带我去的，最有名的要数它家的生肉粉（Tai Cau）。生的牛肉片放进滚热的高汤中，半生熟的口感，嫩又鲜美。配菜是九层塔和豆芽菜，另外还有小片的柠檬，挤一点综合一下味道。买个大碗连男生都可以吃的很饱。

波士顿的美食当然还有很多很多，除了我上文提到的美食，波士顿焗豆、墨西哥tacos，马来西亚餐馆的奶茶，波士顿当地鲜美的蛤蜊浓汤（Clam Chowder）也有着让人垂涎欲滴的魔力。

看了这么多的波士顿美食，感觉像Mona学姐这样在麻省大学波士顿校区UMB学习与生活的小哥哥小姐姐们真的是幸福啊！等你们来到了UMB也会发现，想吃好吃的只要轻轻松松的拿出手机，把好吃的店的地址一查，不管是坐公共交通，还是自己开车，都可以轻轻松松地到达！不说了，Mona学姐也要赶紧去吃好吃的了！

花了7年 终于找到全武汉最好吃的汤包！

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