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这才叫专业！一罐啤酒倒出「3种口感」你以为斜45度角已经很厉害

时间：2018-08-21 23:46:04 来源：图吻作者：啤酒点击：

在炎炎夏日喝杯冰凉的啤酒，绝对是人生一大享受之一！日本节目请来「啤酒专家」，光是用不同的倒法就可以制造出「3种不同口感」的啤酒，除了变好喝还会有生啤酒的爽感唷～

这位「啤酒师父」可是大有来头，重富先生的年收入高达2400万日元，他的工作就是钻研如何把啤酒变好喝，如果要到重富先生的店喝上一杯，没等一个小时可是完全排不到的！

1. 口感绵密型

许多人不想让啤酒起泡，都会特地倾斜杯子倒啤酒。我们沿用这个做法，一开始把杯子放在桌上，把啤酒拉到空中倒酒，等到气泡满到杯子1/3处停止。

此时绵密的泡沫可以将碳酸跟啤酒风味兜风在下面，这时在拿起酒杯用「倾斜的方法」，把酒推到气泡下方，然后趁气泡跟酒呈现完美的「3：7」比例时喝，你就可以得到一杯口感舒服喝起来又畅快的啤酒啦！

2. 享受美味甜味型

一样把杯子放在桌上，把啤酒从低处开始倒，一路把啤酒拉到比刚刚更高的地方倒酒，让整杯都是满满的气泡。然后等气泡跟酒的比例变成1：1时，再重复一次刚刚的动作，让气泡维持在9分满。

第三次倒酒时要把酒杯拿起来，跟之前一样倾斜倒酒，然后把气泡堆高高。这样你就可以喝到比较没有苦味，但是又香甜的啤酒搂！

3. 苦味或碳酸型

直接喝罐装啤酒的话，就是这种风味搂！

这碗面才是真正小时候的味道

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