红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做好吃

时间:2018-08-20 15:06:30 来源:奔跑的饺子作者:步骤点击:

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准备食材

末500g

芯100g

荸荠200g

葱半根

姜1块

1个

料酒30克

18克

50克

10克

芝麻30克

烹饪步骤

步骤1/7

葱姜切末,打散,一起加入末中

步骤2/7

末中加入料酒、同向用力搅拌至友粘

步骤3/7

荸荠去皮切碎,加入末中搅拌均匀

步骤4/7

舀一大勺馅在掌,稍揉成丸子后在兩掌间來回轻轻拍打,將內部空气排出.使做成的狮子结实一点

步骤5/7

炒锅烧后加入,将丸放入中火煎成表面呈金色滤去多余的

步骤6/7

加入适量,小火煮至入味后收汁,淋上芝麻装盘

步骤7/7

芯洗净,另取一锅烧或高开后加,入芯汆熟后围在狮子边上即可

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