立秋后常食这种水果 能保护肝脏、明目、杀菌

时间:2018-08-20 13:30:35 来源:北青网作者:菠萝点击:

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菠萝莓是一个莓栽培品种,属多年生植物,外形酷似莓,果色,外面覆盖着红色斑点,与莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。菠萝莓具有丰富的营养价值。它含有果、蔗、磷、等矿物质。尤其是维生素C含量非常丰富。菠萝莓哪些食用功效呢?

1、抑菌

菠萝莓和普通莓不一样,其口味和菠萝很像,酸味浓郁,主要是其中含有大量的维生素C,苹果酸,杨酸等有机酸,这些成分对很多菌群都有灭杀效果食用菠萝莓能在一定程度上治疗口腔溃疡,促进伤口愈合。

2、保肝明目

菠萝莓也很有较多的维生素A,维生素是肝和视网膜的重要有效成分食用菠萝莓能促进视网膜上的视紫红质的形成,也能缓解细胞的损伤,有保肝明目功效

菠萝莓的食用方法

可以直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中,加腌渍后口感更佳。

菠萝莓的食用禁忌

菠萝莓凉,痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多食。

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