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金箔冰淇淋在网络大火，吃多会不会中毒？医生给出这样的解释

时间：2018-08-20 11:46:37 来源：家庭医生杂志作者：金箔点击：

近日，金箔冰淇淋在网络上火了一把，它颜值高、金光闪闪，据说味道还不错，引起了大家的追捧。金子还能吃？那“吞金自杀”是怎么回事？我们今天一一说来。

西医说，吃金无用也无毒

黄金充当食品添加剂的角色，在国际上并不新鲜。金箔冰淇淋就是从日本传过来的，欧盟、爱尔兰和台湾也都允许把金箔添加于食物。

但从营养学的角度看，黄金并不是人体必需的营养素，吃了对人体并没有好处，吃起来也没有什么特别的味道。

金是一种非常“懒惰”的金属（惰性金属），几乎不与任何东西起反应。人吃进肚子里不会被消化，也不会在人体内堆积，吃多少排多少，连形状都“懒得”变。

中医说，黄金有药效

现代人吃金，更像是一种对奢侈的追求。但传统中医却认为，黄金是真有药效的。

现代中医治疗使用金箔入药的案例很少，主要原因在于，中国传统文化破坏得比较厉害，很多人认为金箔入药纯粹是噱头，并不认同；而《中国药典》也没有把黄金列为法定药物，医生在处方中加入金箔没有法律依据，风险很大。

但事实上，传统中医认为金箔是有药用价值的。

据中医古籍《本草备要》记载，金箔“性味辛平、有毒”，功用为镇心肝、安魂魄，主治惊痫风热、肝胆之病。传统文化认为‘宝物’多能镇心安魂，因此金箔主要用来治疗心神不宁的患者。

吞金自杀，吞石头也一样

但人们总念念不忘那些个小说情节：《红楼梦》中尤二姐吞金自杀，《甄嬛传》中杨芳仪吞金而死……既然金本无毒，为何“吞金自杀”可以成功呢？

一种说法是，古代炼金技术不太好，金的纯度不高，可能含有其他有毒杂质。

另外，金块比较重，吞下去后，挤压、摩擦加上重力下坠，肯定会损伤消化道。如果金块有棱角，情况就更惨烈了，可能刺破消化道，引起大出血和其他并发症而死亡…… 从这个角度来说，吞块大点的石头，后果也是一样的。

不得不说，“吞金”真是一种高档而痛苦的自杀方式。因为吞金者不会立即死亡，还会痛得死去活来。

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