时间:2017-08-02 03:56:27 来源:本站整理作者:zl点击:
孕妇可以吃黄皮吗,孕妇怀孕早期能不能吃黄皮果,到了盛夏有一种水果又隆重登场啦!不同于其他的大众水果,此物颇具地方特色,一般只在我国的广东、广西、福建、台湾等地才大量种植。它就是黄皮!但作为孕妈,能吃黄皮吗?在怀孕早期孕妇能不能吃黄皮果呢,孕妇能吃黄皮果酱吗,孕妇吃黄皮果有哪些注意事项。
黄皮,顾名思义,有着有黄灿灿的皮,原产中国南方,我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地,在中国一千五百多年的历史了。它的树在每年的三四月间开花,花开凋谢后立马结果,然后慢慢变圆、变黄,从幼果到成熟所需时间较短。一般不超过半个月。到七八月果实就真正成熟了。
在解析“孕妇可以吃黄皮吗”这个问题前,先让我们一起来了解下黄皮的营养价值与功效吧。在黄皮中富含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,具有消食化痰、生津止渴之作用;并且黄皮叶性味辛量,具备疏风解表、除痰行气之效果,能够有效预防及治疗咳嗽感冒、腹痛、小便不利、水涨哮喘等病症。
答案是可以的!目前没有任何资料表明,孕妇、产妇吃黄皮有不良影响,所以孕妇、产妇都可以吃黄皮。
✔ 黄皮是营养价值极高的热带水果之一,具有独特的清香,果肉透明,口感酸甜,用途广泛,一身都是宝。
✔ 除了可以鲜食,还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼以及清凉饮料,或盐渍、糖渍,在民间素有“果中之宝”的美誉。
✔ 而且黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,孕妈适当吃些好处好不少呢。
民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮有促消化的功效,特别是有些苦味的黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。
黄皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕妇孕期患了流行性感冒,可以用黄皮叶五钱至一两,煎水服用。
黄皮有和胃,消食,顺气,止呕的作用,适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐,吐酸水苦水的孕妇,能一定程度上缓解孕吐的不适感。
夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
尤其是夏天到郊外旅行,暑气迫人,带一些黄皮,口渴或感到头脑闷热不适时,嚼几个,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。
高血糖孕妇少吃黄皮。因为黄皮含有大量的糖分,吃太多会使血糖升高,所以高血糖孕妇应少吃。
✘ 如果是因为怀孕导致的血糖暂时性升高,可以吃一点黄皮,黄皮还可帮助孕妇更好地消化。但要适量,不可多吃。
✘ 如果孕妇怀孕前血糖就高,或者血糖高的情况已经持续一段时间,最好就不要吃黄皮了。
熬果酱
做法:清洗掉黄皮表面绒毛,去掉黄皮籽;将果实对半切开,一半去皮,另一半将带皮果肉打碎成果泥,搅拌均匀;将处理好的黄皮果肉和果泥放入锅中,加砂糖,大火煮至果肉透明;盛出晾凉到85度左右装瓶,密闭保存。
黄皮浸蜂蜜同样有很好的止咳作用。方法简单,先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里,比例按冲茶的份量,等出味了即可服用。
腌制的黄皮既可当零食,又可以泡水吃哦,就连孕妇吃都妥妥的,还可以减轻孕吐反应。只要将新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用即可,一般需要腌制一个月以上哦。
黄皮入菜最常见的就是和肉类搭配啦,烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便是一道开胃好菜啦!
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