土豆新做法,我家每天都要做一次,比吃大鱼大肉都香,上桌就抢光

时间:2018-08-20 11:11:03 来源:张小厨的美食作者:土豆点击:

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土豆是我们大家生活中常见到的食材。土豆含有丰富的维生素、钾等微量元素,且易于消化吸收营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食!

说起土豆的做法,大家无论是炒土豆丝 、炒土豆片,炖土豆,煮着,还是炸着,都特别很美味

今天教你一道土豆的新做法,超级简单易学,而且特别好,我家每天就要做一次,比都香!每次上桌就抢光!

如果你也喜欢土豆,千万不要错过这道,除了土豆的美味,还多了青椒和洋葱的香甜。起来鲜香甜,超级好!赶跟我学吧!!!

【青椒洋葱炒土豆片】

食材:青椒、洋葱、土豆、大蒜、葱、蚝、生抽!

第一步,洋葱洗干净去除,土豆去皮清洗干净,青椒去干净

第二步,把洋葱和青椒切成小块,土豆均匀切成片,大蒜切末!

第三步,平底锅倒入,烧,放入土豆片,小火煎至两面金后捞出!

第四步,锅底留,放入葱 蒜末,爆炒出香味,倒入切好的青椒 洋葱块翻炒!

第五步,青椒 洋葱翻炒变色断生后倒入蚝 生抽,翻炒两下,放入土豆片翻炒均匀,出锅时加入少许鸡精即可!

小贴士

1 切好土豆片,一定放在凉清洗一下,这样能洗出多余的淀粉!

2 最后翻炒的时候,可以加入少许的清,这样能让更好的入味!

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