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酒知识：饮用白酒都有哪些禁忌，如何健康饮用白酒？

时间：2018-08-20 10:56:16 来源：黎燕玲作者：白酒点击：

一、饮用白酒都有哪些禁忌？

1、白酒与咖啡不能同饮：咖啡对人体具有兴奋提神的作用，过度饮酒伤身，二者结合，不仅会加快血液循环，而且会加大对肝脏的伤害，其伤害远大于单独饮酒或咖啡。

2、白酒不要与其它饮料或酒类混饮：不同的酒类成分不同、酒质也不同，各种饮料的成分更是不同，白酒与其它饮料或白酒混饮，不仅容易醉，还很容易造成头疼等症状。

3、感冒患者不要饮酒：感冒患者一般会有发热症状，需要退烧，而饮用白酒会加重感冒患者的发热症状，并且白酒和退烧药产生的代谢会会严重损害肝脏，甚至导致肝脏坏死，所以感冒后不要饮酒。

4、肝病患者不要饮酒：酒类主要通过肝脏进行新陈代谢，本身就对肝脏有一定的损害，如果肝病患者饮酒的话，无疑是火上浇油，会加重病情，所以肝病患者是绝对不能饮酒的。

5、不要空腹饮酒：空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

6、妇女孕期切勿饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。

二、饮酒该如何健康饮用白酒？

1、喝酒就喝好酒、喝优质酱香型白酒；在众多白酒品牌之中，酱香型白酒是目前消费者公认的一款健康型白酒，主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质，适量酱香型白酒有利于人体健康。如今优质酱香型白酒除了茅台酒之外还有许多性价比高的优质酱香型白酒品牌；

2、饮用白酒时切勿选择胡萝卜做下酒菜，因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

3、饮用白酒时切勿选择凉皮做下酒菜，凉皮在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

电饭锅也能做蛋糕？！是的你没有听错！（附图解

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