时间:2018-08-20 05:26:05 来源:新农人农事作者:很好点击:
我国地大物博,有着丰富的自然资源,尤其是在农村,有许许多多的野菜野草野果。在以前物质匮乏的年代,这些东西曾是人们救命的粮食和治病的良药,随着生活水平的提高,人们渐渐的不需要它们了,就渐渐的被遗了。
今天我们为大家介绍一种农村常见的野菜——天葵子,也就是人们常说的“千年老鼠屎”,因为它的根茎非常像老鼠屎,因此得名,又叫紫背天葵、天葵根、天葵草、千年老鼠屎、金耗子等,看起来有点像四叶草,它的叶子正面是绿色的,背面是紫色的,树林、路旁、山谷等较阴的地方都可以看到它的身影。
以前物质条件不好的时候,天葵子是农民朋友果脯的美食,尤其是家里有生了孩子的产妇,也会吃这道菜,因为有很好的补血功效。
天葵子不仅可以吃,还有很好的药用价值,有清热解毒、消肿散结的功效,对咳嗽、痈肿疔疮、乳痈、瘰疬、蛇虫咬伤等有一定的治疗作用。不过,脾胃虚寒和小便清利的人不能服用。
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